Sos Holenderski
Kremowy sos holenderski na bazie żółtek jajek oraz masła to pyszny dodatek do gotowanych szparagów, jajek po benedyktyńsku, zimniaków i wiele więcej dań. Ten sos pochodzi z Francji, oraz jest …
Sosy
Przepisy na sosy.
Sos to dodatek do różnorodnych dań, który nadaje dodatkowego smaku i aromatu. Każdy dobry kucharz powinien znać przepisy na różnorodne sosy, ponieważ to one sprawiają, że dania są nie do zapomnienia ;).
Jakie mogą być sosy?
Istnieje wiele rodzajów sosów. Pomidorowy, pieczarkowy, pieczeniowy, słodko kwaśny – to tylko kilka naszych propozycji na przepyszne domowe sosy, które każdy zrobi z łatwością.
Jak zrobić dobry sos?
Podstawą każdego sosu są dobrej jakości składniki. Wybierz takie, aby twój efekt końcowy był najpyszniejszy. Oczywiście nie zapomnij o dobrym odprawieniu go przyprawami.
Sos Winegret
Domowy dressing do sałatek, zdecydowanie podkręca smak naszych dań. Francuski sos winegret (Vinaigrette), to jeden z najbardziej popularnych sosów sałatkowych na całym świecie – no i nie bez powodu! Jest …
Sos Tzatziki
Domowy Grecki sos Tzatziki to przepis na pyszny lekki sos na bazie jogurtu greckiego, który idealnie pasuje do pieczywa, mięs, warzyw i nie tylko. Jest bardzo prosty do przygotowania i …
Sos kurkowy
Domowy sos kurkowy to przepis na świetny dodatek do dań wytrawnych. Idealnie paruje się z wieprzowiną, kurczakiem, wołowiną i nawet owocami morza. Możesz go podawać z kluskami, kopytkami, makaronem, ziemniakami …
Mus Jabłkowy
Dzisiaj dowiesz się jak zrobić mus jabłkowy, który jest bardzo uniwersalny i pasuje do dużej ilości dań. Możesz go podawać jako dodatek do deserów, ale równie dobrze pasuje podawany na …
Hummus
Hummus to pyszna wegańska pasta z ciecierzycy i tahini. Oryginalnie przepis powstał w krajach Arabskich, takich jak Egipt i Iran, Iraq i nie tylko. Jest to idealny dodatek do pieczywa, …
