Ciasto Shrek

Dzieci uwielbiają zielone ciasto galaretkowe Shrek, które jest idealnym deserem na specjalne okazje. Słodka śmietanka, galaretka i delicje idealnie pasują do miękkiego biszkoptu.

Czy muszę powiedzieć więcej? Koniecznie musisz spróbować tego deseru, a nawet najmłodsi mogą pomóc. Na pewno spodoba Ci się to ciasto Shrek, więc zacznijmy robić!

Składniki na ciasto galaretowe

  • Gwiazdą tego deseru jest część z musem galaretkowym, która wymaga jedynie paczki galaretki i bitej śmietany. Taka prosta do zrobienia!
  • Również w tym cieście znajduje się zielony krem, zrobiony z gotowej masy kremowej i zielonego soku twojego wyboru!
  • Domowy biszkopt to baza w tym deserze, jeśli jednak nie masz czasu go przygotować, to użyj kupnego, lub wykorzystaj paluszki biszkoptowe!
  • Zielona galaretka to niezastąpiona część ciasta Shrek. To przez nią deser przyjmuje wyrazisty zielony kolor.
  • Delicje – Nie musisz ich dodawać, lecz my gorąco polecamy!

Jak zrobić biszkopt?

Potrzebne ci będzie:

  • 4 Duże Jajka
  • 90 Gram Cukru pudru
  • 1/8 Łyżeczki Soli
  • 1/2 Łyżeczki Proszku do pieczenia
  • 90 Gram Mąki tortowej

Krok po kroku:

  1. Piekarnik nagrzej do 180°C.
  2. Do miski dodaj jajka, cukier, sól i proszek do pieczenia.
  3. Miksuj na wysokich obrotach aż powstanie piana (około 5 minut).
  4. Cały czas miksując dodawaj przesianą mąkę do reszty składników.
  5. Przygotuj blaszkę do pieczenia, i wyłóż ją papierem do pieczenia.
  6. Przelej ciasto do blaszki i włóż do gorącego piekarnika.
  7. Piecz przez 25 minut.
  8. Wyjmij z piekarnika i odłóż do całkowitego wystygnięcia.

Jak zrobić zielony krem?

Potrzebne ci będzie:

  • 800 Ml Zielonego soku np. Kiwi lub kaktus
  • 3 Łyżki Białego cukru
  • 120 Gram Kremu w proszku
  • 100 Ml Wody

Krok po kroku:

  1. Do garnuszka wlej 700 ml soku zielonego, wraz z cukrem i doprowadź do wrzenia. 
  2. Pozostały sok wlej do miseczki i dodaj krem w proszku I wodę. Dokładnie wymieszaj za pomocą trzepaczki.
  3. Kiedy sok zacznie się gotować, powoli wlej wcześniej zmieszany krem.
  4. Ponownie doprowadź do wrzenia, cały czas mieszając i mieszaj przez około 3-4 minut.
  5. Wylej przygotowany krem na wystudzony biszkopt. Ułóż na nim delicje.

Jak zrobić biały krem?

Potrzebne ci będzie:

  • 150 Ml Wody
  • 75 Gram Żółtej galaretki lub przezroczystej smakowej
  • 2 Łyżki Cukru pudru
  • 400 Ml Śmietanki 30%

Krok po kroku:

  1. Wodę zagotuj i wlej do miski.
  2. Wsyp galaretkę wraz z cukrem pudrem i dokładnie wymieszaj.
  3. Odstaw do częściowego zastygnięcia. 
  4. W międzyczasie ubij zimną śmietankę na bitą śmietanę. Uważaj aby nie miksować zbyt długo ponieważ powstanie masło.
  5. Za pomocą szpatułki, wlej ostudzoną galaretkę i delikatnie wymieszaj z bitą śmietaną. Mieszaj powoli i nie zadługo.
  6. Przelej masę na wcześniej przygotowane ciasto.
  7. Włóż do lodówki na kilkanaście minut, lub aż zastygnie.
Ciasto Shrek Zdjęcie przez : https://www.mecooks.com/cakes/shrek-cake/

Jak zrobić galaretkę?

Potrzebne ci będzie:

  • 1 Opakowanie Zielonej galaretki Kiwi, lub agrestowej.

Krok po kroku:

  1. Przygotuj zieloną galaretkę, według instrukcji na opakowaniu. Dodaj mniej wody (około 4-5 łyżek mniej), aby była sztywniejsza i utrzymała swój kształt.
  2. Odczekaj kilkanaście minut aby odrobinę wystygła i następnie wylej na ciasto.
  3. Włóż cały deser na około 2 godziny do lodówki, aby zastygł i zesztywniał.
  4. Wyjmij z lodówki i ostrożnie wyjmij z formy. Możesz również przechowywać je w foremce, aby utrzymywało swój kształt.
  5. Pokrój na kawałki i podawaj na zimno.

Jeżeli spodobał ci się ten przepis to koniecznie wypróbuj naszych propozycji aby znaleźć swoją kolejną inspirację!

Te smakowite Kokosanki zanurzone w ciemnej czekoladzie posmakują każdemu.

A jeżeli szukasz pomysłu na kremowy i bogaty deser to ten Sernik Nowojorski Z Mascarpone jest dla ciebie.

Ciasto Shrek podane na talerzu.

Ciasto Shrek

Me Cooks
Ciasto Shrek to pyszny zielony deser, złożony z biszkoptu, zielonego kremu, białego kremu, galaretki i delicji. Jest ono idealne do przygotowania na imprezę dziecięcą.
Czas przygotowania 30 mins
Czas gotowania 25 mins
Czas całkowity 55 mins
Danie Deser
Kuchnia Amerykańska
Porcje 12 Osób
Kalorie 213 kcal

Składniki
  

Biszkopt

  • 4 Duże Jajka
  • 90 Gram Cukru pudru
  • 1/8 Łyżeczki Soli
  • 1/2 Łyżeczki Proszku do pieczenia
  • 90 Gram Mąki tortowej

Zielony krem

  • 800 Ml Zielonego soku np. Kiwi lub kaktus
  • 3 Łyżki Białego cukru
  • 120 Gram Kremu w proszku
  • 100 Ml Wody

Biały krem

  • 150 Ml Wody
  • 75 Gram Żółtej galaretki lub przezroczystej smakowej
  • 2 Łyżki Cukru pudru
  • 400 Ml Śmietanki 30%

Zielona galaretka

  • 1 Opakowanie Zielonej galaretki Kiwi, lub agrestowa

Dodatki

  • 15 Ciastek Delicji

Instrukcje
 

Biszkopt

  • Piekarnik nagrzej do 180°C.
  • Do miski dodaj jajka, cukier, sól i proszek do pieczenia.
  • Miksuj na wysokich obrotach aż powstanie piana (około 5 minut).
  • Cały czas miksując dodawaj przesianą mąkę do reszty składników.
  • Przygotuj blaszkę do pieczenia, i wyłóż ją papierem do pieczenia.
  • Przelej ciasto do blaszki i włóż do gorącego piekarnika.
  • Piecz przez 25 minut.
  • Wyjmij z piekarnika i odłóż do całkowitego wystygnięcia.

Zielony Krem

  • Do garnuszka wlej 700 ml soku zielonego, wraz z cukrem i doprowadź do wrzenia.
  • Pozostały sok wlej do miseczki i dodaj krem w proszku I wodę. Dokładnie wymieszaj za pomocą trzepaczki.
  • Kiedy sok zacznie się gotować, powoli wlej wcześniej zmieszany krem.
  • Ponownie doprowadź do wrzenia, cały czas mieszając i mieszaj przez około 3-4 minut.
  • Wylej przygotowany krem na wystudzony biszkopt. Ułóż na nim delicje.

Biały Krem

  • Wodę zagotuj i wlej do miski.
  • Wsyp galaretkę wraz z cukrem pudrem i dokładnie wymieszaj.
  • Odstaw do częściowego zastygnięcia.
  • W międzyczasie ubij zimną śmietankę na bitą śmietanę. Uważaj aby nie miksować zbyt długo ponieważ powstanie masło.
  • Za pomocą szpatułki, wlej ostudzoną galaretkę i delikatnie wymieszaj z bitą śmietaną. Mieszaj powoli i nie zadługo.
  • Przelej masę na wcześniej przygotowane ciasto.
  • Włóż do lodówki na kilkanaście minut, lub aż zastygnie.

Galaretka

  • Przygotuj zieloną galaretkę, według instrukcji na opakowaniu. Dodaj mniej wody (około 4-5 łyżek mniej), aby była sztywniejsza i utrzymała swój kształt.
  • Odczekaj kilkanaście minut aby odrobinę wystygła i następnie wylej na ciasto.
  • Włóż cały deser na około 2 godziny do lodówki.
  • Wyjmij z lodówki i ostrożnie wyjmij z formy. Możesz również przechowywać je w foremce, aby utrzymywało swój kształt.
  • Pokrój na kawałki i podawaj na zimno.
Słowo kluczowe biszkopt, ciasto, delicje, deser, galaretka

Ten przepis stworzyła: Me Cooks (Treść w języku angielskim), Wypróbowaliśmy wiele przepisów i ten jest najlepszy, dlatego dzielimy się nim z wami 🙂

Dodaj komentarz

Recipe Rating