18+ (TEN PRZEPIS ZAWIERA ALKOHOL)
Tradycyjny Cosmopolitan to stosunkowo prosty koktajl, który bezsprzecznie należy do najbardziej znanych w historii. Wspaniałe kobiety z Manhattanu w „Sex and the City” rozsławiły Cosmo jako swój ulubiony napój, przez co ten drink zyskał swoją popularność.
Ma on orzeźwiający kwaśny smak, który sprawi, że każdy się rozbudzi. Jest to drink uwielbiany przez kobiety i nie tylko na całym świecie.
Co to jest koktajl Cosmopolitan?
Cosmo jest jednym z niewielu koktajli, które można rozpoznać od razu. Ten prosty, a zarazem kultowy, wspaniały różowo-kwaśny drink stał się popularny pod koniec lat 90. po tym, jak spopularyzował go klasyczny program telewizyjny „Sex and the City”. Nawet teraz wiele kont w mediach społecznościowych umieszcza Cosmopolitan w swoich kanałach ze względu na jego ogromną popularność.
Co odróżnia Triple Sec od Cointreau?
Jedną z różnych odmian likieru pomarańczowego jest triple sec, a Cointreau jest jego marką premium. Sugerujemy użycie go w tym przepisie, ponieważ jest mocniejszy, bardziej suchy i mniej słodki niż inne rodzaje.
Historia koktajlu Cosmopolitan
Jedną z najwcześniejszych wzmianek o Cosmopolitanie jest publikacja z 1934 roku zatytułowana „Pioneers of Mixing in Top Bars”.w której pojawia się mieszanka ginu, Cointreau, cytryny i syropu malinowego. Drink nie rozwinął się w pełni i nie ewoluował w kierunku współczesnego koktajlu wódkowo-żurawinowego aż do lat 70-tych.
Drink, który jest klasycznym sour z dodatkiem soku żurawinowego, pierwotnie zyskał znaczną sławę i rozgłos w połowie lat 80 ubiegłego wieku, tuż przed wprowadzeniem Absolut Citron, który stał się znakiem rozpoznawczym tej marki wódki.
Historia koktajlu nie jest jednak tak jednoznaczna. Cosmo przypisuje się co najmniej trzem różnym osobom. Najczęściej przyjmowana teoria mówi, że Cheryl Cook, znana jako Królowa Martini z South Beach, wymyśliła go w latach 80-tych. Cook była zdumiona ilością osób, które zamawiały tradycyjny koktajl Martini tylko po to, aby zostać sfotografowanym z kieliszkiem. W rezultacie podjęła decyzję o stworzeniu nowego napoju, który był porównywalny do Kamikaze. Jednak używał on soku żurawinowego zamiast soku z limonki, aby był słodszy w smaku, lepiej wyglądał i podobał się większej liczbie kobiet.
Warianty koktajlu Cosmopolitan
Spiced Cosmopolitan: Falernum, bajoński likier z przyprawami, jest używany w miejsce części wódki.
Jeżynowy Cosmopolitan: Używa soku z soczystych jeżyn w miejsce soku żurawinowego.
Brazylijki Cosmopolitan: Zamień wódkę na popularny w Brazylii alkohol Cachaça.
Cosmopolitan 1934: Dodaj odrobinę malinowego syropu cukrowego w miejsce soku żurawinowego i wytrawnego ginu w miejsce wódki
Często zadawane pytania
Jaka wódka do Cosmopolitan?
Do tego drinka dodaj wódkę o smaku cytrynowym. Możesz użyć swojej ulubionej marki, lub możesz przygotować własną wódkę smakową. Zrobisz to dodając sok z cytryny i cukier do wódki i wszystko zagotowując.
Jak smakuje Cosmopolitan?
Ten drink jest cytrusowy, kwaśny i słodki. Jest to idealne orzeźwienie, w szczególności kiedy serwowane jest w schłodzonym kieliszku.
Co jest w Cosmopolitan?
W tym drinku znajduje się wódka cytrynowa, sok z limonki, sok żurawinowy i Cointreau (triple sec o smaku pomarańczowym). Niezbędny będzie również lód i schłodzony kieliszek. Na ozdobę użyj plasterka limonki.
Jeżeli posmakował ci ten drink to koniecznie wypróbuj tego napoju alkoholowego Manhattan i Tom Collins, jeżeli szukasz równie pysznych i klasycznych kompozycji.
A jeżeli szukasz czegoś egzotycznego to ta Pina Colada o smaku kokosa i ananasa jest idealna dla ciebie!
Cosmopolitan
Składniki
- 45 Ml Wódki cytrynowej
- 30 Ml Soku żurawinowego
- 20 Ml Cointreau
- 20 Ml Soku z limonki świeżo wyciśniętego
- Lód
- Ćwiartka limonki na ozdobę
Instrukcje
- Do shakera wypełnionego lodem wlej wódkę, sok żurawinowy, Cointreau i sok z limonki.
- Szczelnie zamknij i wstrząśnij.
- Przelej przez sitko do schłodzonego kieliszka
- Dodaj kawałek limonki na ozdobę.