Dietetyczna Sałatka

Jesteś na diecie i szukasz pysznych przepisów na lekkie dania? Dietetyczna Sałatka to oryginalna mieszanka chrupiących i świeżych warzyw, która stworzona jest dla ciebie!

Dietetyczna Sałatka to wegański dodatek do obiadu lub kolacji. Jest również sycąca sama w sobie! Ma w sobie bardzo mało kalorii, przez co można jej zjeść bardzo dużo! Chrupiące warzywa z dodatkiem dressingu o smaku tahini to orientalne połączenie smaków, które zabierze cię na aromatyczną podróż po świecie!

Gotowa sałatka.
Gotowa sałatka.

Ta sałatka jest jedną z moich ulubionych! Ma w sobie mnóstwo warzyw, surowych oraz ugotowanych! Pyszny dressing w Azjatyckich smakach tahini nadaje orientalnego smaku, któremu bardzo ciężko się oprzeć! Najlepsze w tej sałatce jest to, że pasują do niej prawie wszystkie chrupkie warzywa! Zajrzyj poniżej po nowe inspiracje!

Przed przygotowywaniem, zbierz wszystkie przybory, aby przyspieszyć proces!

Potrzebne ci będą

  1. Miska sałatkowa
  2. Nóż ostry do warzyw
  3. Deska do krojenia
  4. Blender stojący
  5. Łyżka
  6. Łyżeczka
  7. Widelec
  8. Łyżki sałatkowe
Składniki na sałatkę przed zmieszaniem.
Składniki na sałatkę przed zmieszaniem.

Do tej sałatki potrzebne będą ci świeże warzywa, aby uzyskać najlepszy efekt!

Przygotuj te składniki

  • Szpinak baby
  • Jarmuż
  • Czerwona kapusta
  • Brokuł
  • Dynia żołędziowa
  • Burak
  • Awokado
  • Marchewka
  • Nasiona dyni
  • Nasiona słonecznika
  • Wodorosty suszone

Na dressing potrzebne ci będą

  • Tahini
  • Pasta miso
  • Czosnek
  • Syrop klonowy
  • Ocet jabłkowy
  • Sól
  • Woda

Aby poznać dokładne ilości składników zajrzyj poniżej!

Sałatka polana dressingiem.
Sałatka polana dressingiem.

Krok po kroku

  1. Zacznij od ugotowania dyni i brokułów, w lekko osolonej wodzie. Dynia powinna być miękka, a brokuły jeszcze chrupiące. Ostudź je całkowicie przed dodawaniem do sałatki, aby móc ją odrazu podawać.
  2. Dodaj wszystkie składniki na dressing do blendera, i mieszaj aby powstała jednolita konsystencja. Jeżeli lubisz bardziej lejący się dressing to dodawaj po 1 łyżce wody, ciągle mieszając, aby uzyskać idealną konsystencję dla ciebie.
  3. Surowego buraka i marchewkę obrane zetrzyj na tarce, ponieważ ten sposób zajmie ci najmniej czasu.
  4. Resztę warzyw pokrój w drobną kostkę.
  5. Do miski dodaj szpinak i jarmuż. Dodaj wszystkie warzywa i wymieszaj.
  6. Dodaj nasiona i suszone wodorosty i jeszcze raz wymieszaj sałatkę.
  7. Polej warzywa wcześniej przygotowanym dressingiem i dokładnie wymieszaj, tak aby dressing pokrywał wszystkie składniki. Podawaj na zimno, ponieważ tak ma najwięcej smaku.

Jeżeli spodobał ci się ten przepis to zajrzyj do innych sałatek, aby znaleźć swoją inspirację!

Ta przepyszna SAŁATKA Z BURACZKÓW idealnie nadaje się do każdego dania obiadowego i kolacji.

A jeżeli szukasz pomysłu na coś pożywnego i aromatycznego to ta SAŁATKA Z TUŃCZYKA jest idealna dla ciebie.

Dietetyczna Sałatka podana w misce.

Dietetyczna Sałatka

Deryn Macey
Pyszna i aromatyczna dietetyczna sałatka to danie dla każdego! Jest to idealna kompozycja różnorodnych składników, która posmakuje każdemu!
5 from 1 vote
Czas przygotowania 10 mins
Czas całkowity 10 mins
Danie Przystawka, Sałatka
Kuchnia Amerykańska
Porcje 4 Osoby
Kalorie 250 kcal

Składniki
  

Sałatka

  • 100 Gram Świeżego jarmużu
  • 100 Gram Świeżego szpinaku baby
  • 70 Gram Brokułów na parze posiekanych
  • 70 Gram Dyni żołędziowej upieczonej i pokrojonej w kostkę
  • 1/4 Dużego Awokado
  • 50 Gram Marchewki posiekanej lub startej
  • 50 Gram Kapusty czerwonej posiekanej
  • 1 Mały Burak czerwony surowy starty
  • 1 Łyżka Nasion dyni surowych
  • 1 Łyżka Nasion słonecznika surowych
  • Wodorosty morskie suszone opcjonalnie

Dressing na 4 sałatki

  • 3 Ząbki Czosnku
  • 1 Łyżka Pasty miso
  • 75 Gram Tahini
  • 2 Łyżeczki Syropu klonowego
  • 1 Łyżka Sosu sojowego
  • 1 Łyżka Octu jabłkowego
  • 5 Łyżek Wody
  • Szczypta soli

Instrukcje
 

Dressing tahini

  • Do blendera stojącego dodaj wszystkie składniki na dressing.
  • Mieszaj wszystko aż składniki stworzą jednolitą konsystencję.

Sałatka

  • Wszystkie warzywa dokładnie umyj i obierz.
  • Jarmuż pokrój na kawałki i wytnij twardą część. Wrzuć do miski.
  • Włóż wszystkie skłądniki do miski i dokładnie wymieszaj.
  • Zalej 1/4 przygotowanego dressingu do zmieszanych warzyw.
  • Za pomocą łyżek sałatkowych dokładnie wymieszaj.
  • Podawaj na talerzykach.
Słowo kluczowe dressing, kolorowa sałatka, sałatka dietetyczna, sałatka wegańska, salatka ze szpinakiem

Ten przepis został stworzony przez: Deryn Macey (Treść w języku angielskim). Wypróbowaliśmy wiele przepisów i ten jest najlepszy, dlatego dzielimy się nim z wami.

1 komentarz do “Dietetyczna Sałatka”

Dodaj komentarz

Recipe Rating