Te gofry na słono z dodatkiem szynki i cheddaru nadają się na obiad, lunch lub śniadanie. Aby uzyskać znakomitą kolację, dodaj jajko sadzone i trochę kwaśnej śmietany na wierzchu.
Właśnie dowiedzieliśmy się, jak robić gofry na słono, co stworzyło niezwykle ciekawą alternatywę na lunch i kolację. (W rzeczywistości są one pyszne w każdej chwili.) Kiedy początkowo dodawałam szpinak do gofra, moje dzieci myślały, że zwariowałam, ale kiedy wypróbowały ich – zostały zachwycone.
Mimo że nadal robimy słodkie gofry, jest to wspaniała alternatywa, gdy szukasz szybkiej kolacji dla dzieci – lub gdy masz ochotę na coś pysznego.
Składniki na słone gofry
Aby przygotować ten posiłek, będziesz potrzebować:
- Ser Cheddar
- Szpinak
- Szynka
- Mąka (uniwersalna i pełnoziarnista)
- Proszek do pieczenia
- Sól
- Mleko
- Topione masło
- Czosnek w proszku
- A jeśli ktoś chce, jajko sadzone i porcja śmietany sprawi, że będą bardziej sycące.
Krok po kroku
Aby zobaczyć cały przepis, przewiń na dół artykułu.
- W misce wymieszaj suche składniki, dodając je i rozbijając. Dzięki temu sól i proszek do pieczenia są rozprowadzane bardziej równomiernie. W pośpiechu możesz ten krok pominąć.
- Dodaj wilgotne składniki.
- Połącz przez ubijanie.
- Dodaj wybrane przez siebie dodatki. Wymieszaj.
- Gofrownicę wysmaruj olejem.
- Do gofrownicy dodaj trochę ciasta. Zamknij i ugotuj aż będą złociste.
- Wyjmij z gofrownicy, a następnie podawaj na ciepło.
Jak przechowywać?
Po schłodzeniu przechowywać w lodówce w hermetycznym pojemniku przez 3 do 5 dni. Podgrzewaj przez 4-6 minut w tosterze lub na blasze do pieczenia w piekarniku o temperaturze 190°C.
Porady do sukcesu
Możesz pokroić w kostkę stek lub mięso delikatesowe lub dowolną szynkę, którą lubisz.
Jeśli wolisz, użyj innego rodzaju rozdrobnionego sera.
Aby stworzyć większą ilość, podwój przepis.
Na szybką kolację podawaj z dodatkiem owoców. Możesz je zjeść z jajkiem sadzonym na wierzchu.
Co dodać do słonych gofrów
Spróbuj tych gofrów z: Prostą sałatką z pora lub z talarkami ziemniaczanymi.
Frytki marchewkowe (jeden z naszych ulubionych dodatków)
Sos serowy to konieczność :), przynajmniej u mnie w rodzinie!
Gofry na Słono
Składniki
- 120 Gram Szpinaku baby posiekanego
- 4 Plastry Szynki pokrojonych w kostkę
- 80 Gram Startego sera cheddar lub innego aromatycznego sera
- 125 Gram Mąki tortowej
- 60 Gram Mąki pełnoziarnistej
- 2 Łyżeczki Proszku do pieczenia
- 1 Łyżeczka Granulowanego czosnku
- Sól Do smaku
- 1 Szklanka Mleka
- 4 Łyżki Roztopionego masła
- 1 Łyżka Oleju
Instrukcje
- Rozgrzej maszynę do gofrów.
- Szynkę i szpinak pokrój na drobne kawałki.
- Zmieszaj suche składniki w misce.
- Dodaj do dużej miski szpinak, szynkę, ser, oba rodzaje mąki, proszek do pieczenia, czosnek i sól. Wymieszaj dokładnie.
- Dodawaj mleko powoli i cały czas mieszaj. Ciasto powinno być gęste i ciężkie, ale jeżeli wolisz aby było bardziej lejące to dodaj mleka.
- Olejem wysmaruj gofrownicę.
- Wylej 1/4 ciasta na 1 gofra.
- Gotuj aż stanie się złociste i chrupiące.
- Podawaj na gorąco ze swoimi ulubionymi dodatkami.
Ten przepis stworzyła: HOLLY FORD (Treść w języku angielskim). Wypróbowaliśmy wiele przepisów i ten jest najlepszy, dlatego dzielimy się nim z wami.
