Makaron Z Szynką 

Makaron Z Szynką 

Szukasz pomysłu na łatwy obiad? Makaron Z Szynką i zapiekanym serem to coś dla ciebie! Wystarczy ugotować makaron, połączyć wszystkie składniki i włożyć do piekarnika! Tak łatwo je zrobić a tak pysznie smakuje.

Makaron Z Szynką z piekarnika z dodatkiem szałwii to obiad dosyć często u nas występujący. To proste połączenie składników smakuje naszej całej rodzinie, a więc jego przygotowywanie sprawia nam przyjemność. Czytaj dalej aby dowiedzieć się jak je zrobić.

Od czego zacząć?

Najłatwiej będzie ci na początku przygotować wszystkie składniki i przybory, ponieważ wtedy twoja praca pójdzie szybko i sprawnie.

Potrzebne przybory:

  • Głębokie naczynie żaroodporne
  • Duży garnek do zagotowania makaronu
  • Łyżka do mieszania składników
  • Sitko do odlania wody z makaronu
  • Ostry nóż i deska do krojenia
  • Tarka do starcia sera
  • Łyżka i łyżeczka do odmierzania
  • Szklanka do odmierzania

Potrzebne składniki:

  • Szynka – użyj najlepiej szynki w kawałku pokrojonej w kostkę, ponieważ sprawdza się ona najlepiej. Jeżeli jednak masz już w plasterkach, to oczywiście możesz użyć również takiej.
  • Ser żółty – użyj twojego ulubionego! Cheddar, gouda, edam, mozzarella itp. (tutaj najlepiej pasują sery słone i aromatyczne).
  • Makaron – my wiemy, że do zapiekanek najlepiej jest używać makaronów krótkich przykładowo: rigatoni, penne, farfalle, fusilli i inne. Jeżeli nie masz krótkich to również możesz użyć takich jakich masz :)!
  • Sos beszamelowy – Jeżeli nie masz już gotowego to poniżej znajdziesz na niego przepis!
  • Przyprawy – Do tego dania my lubimy dodać proste przyprawy, ale nie bój się eksperymentować i dodać swoich ulubionych!
  • Bułka tarta – To ona sprawia, że zapiekanka jest chrupiąca oraz tak aromatyczna.

Dokładne ilości składników znajdziesz w podsumowaniu poniżej!

Składniki na Makaron Z Szynką. Zdjęcie przez: https://simply-delicious-food.com/cheesy-leftover-ham-pasta-bake/

Jak zrobić sos beszamelowy?

Ten przepis daje około 3 szklanek sosu.

  • 6 łyżki masła
  • 6 łyżki mąki
  • 3 1/2 szklanki mleka, podgrzanego
  • Sól
  • Świeżo zmielony pieprz
  1. W garnku z grubym dnem rozpuść masło.
  2. Wsyp mąkę i dokładnie wymieszaj za pomocą trzepaczki.
  3. Gotuj, cały czas mieszając, przez około 2 minuty lub do momentu, gdy mieszanina trochę się zagotuje i zacznie trochę bąbelkować, ale się nie zrumieni.
  4. Gdy sos zgęstnieje, dodawać ciepłe mleko i ciągle mieszać.
  5. Dopraw solą i pieprzem do smaku, zmniejsz ogień i gotuj przez kolejne 2-3 minuty, od czasu do czasu mieszając.
  6. Zdejmij z ognia. Aby zapobiec tworzeniu się skórki na tym sosie przed użyciem, owiń go papierem woskowanym.

Zapiekanka krok po kroku:

  1. Nagrzej piekarnik do 180°C. 
  2. Do dużego garnka wlej wodę zostawiając około 7 cm od góry miejsca, aby nie rozlała się przy gotowaniu.
  3. Wsyp 1 łyżkę soli i doprowadź do wrzenia na wysokim ogniu.
  4. Gdy woda zacznie wrzeć, wsyp wybrany przez ciebie makaron. Gotuj 1 minutę krócej niż jest napisane na opakowaniu, aby uzyskać efekt aldente.
  5. Odcedź makaron i opłucz pod zimną wodą aby zakończyć proces gotowania.
  6. Do dużej miski wlej wcześniej przygotowany sos beszamelowy, połowę startego sera żółtego oraz szynkę pokrojoną w kostkę. Wszystko wymieszaj. Dodaj czosnek, sól, pieprz oraz szałwię i jeszcze raz wymieszaj.
  7. W osobnej miseczce zmieszaj ser żółty z bułką tartą. 
  8. Naczynie żaroodporne delikatnie wysmaruj olejem.
  9. Przełóż makaron w sosie na naczynie i posyp przygotowaną posypką serową.
  10. Włóż do piekarnika na 15-20 minut, lub aż ser będzie złocisty, a całe danie aromatyczne.
  11. Wyjmij z piekarnika i podawaj na gorąco.
Makaron Z Szynką. Zdjęcie przez: https://simply-delicious-food.com/cheesy-leftover-ham-pasta-bake/

Co mogę dodać do zapiekanki?

Oczywiście jak każdy, możecie mieć ochotę na jakieś dodatki do zapiekanki. Poniżej znajdziecie listę składników, które idealnie do niej pasują!

  • Groszek zielony
  • Szpinak
  • Grzyby – pieczarki, kurki, shitake, podgrzybki
  • Pomidory suszone oraz świeże
  • Słodka papryka
  • Chili – dla lubiących ostrość
  • Cebula – Przed jej dodawaniem podsmaż ją na maśle aby stała się lekko przezroczysta i złocista.
  • Dodatkowy ser – uważamy, że sera nigdy nie może być za dużo!
  • Czosnek świeży
  • Tymianek, rozmaryn, pietruszka lub inne twoje ulubione zioła!

JEŻELI SPODOBAŁ CI SIĘ TEN PRZEPIS TO MAMY DLA CIEBIE KILKA INNYCH PROPOZYCJI NA PRZEPYSZNE ZAPIEKANKI!

ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z KURCZAKIEM I SEREM

ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z KURCZAKIEM I BROKUŁAMI

Makaron Z Szynką

Makaron Z Szynką

Alida Ryder – Simply Delicious Food
Makaron z szynką i serem to przepyszne połączenie, które smakuje wszystkim! Jest tak proste do zrobienia, a daje tyle radości!
Czas przygotowania 20 mins
Czas gotowania 15 mins
Czas całkowity 35 mins
Danie Danie Główne
Kuchnia Amerykańska
Porcje 8 Osób
Kalorie 346 kcal

Składniki
  

  • 500 Gram Makaronu Własnego wyboru
  • 400 Gram Szynki Pokrojonej w kostkę
  • 3 Szklanki Sosu beszamelowego (zobacz do góry)
  • 350 Gram Sera żółtego startego
  • 1/2 Łyżeczki Granulowanego czosnku
  • 1/2 Łyżeczki Soli
  • 1 Łyżeczka Pieprzu czarnego
  • 2 Łyżki Szałwii świeżej posiekanej
  • 1 Szklanka Bułki tartej

Instrukcje
 

  • Nagrzej piekarnik do 180°C.
  • Do dużego garnka wlej wodę zostawiając około 7 cm od góry miejsca, aby nie rozlała się przy gotowaniu.
  • Wsyp 1 łyżkę soli i doprowadź do wrzenia na wysokim ogniu.
  • Gdy woda zacznie wrzeć, wsyp wybrany przez ciebie makaron. Gotuj 1 minutę krócej niż jest napisane na opakowaniu, aby uzyskać efekt aldente.
  • Odcedź makaron i opłucz pod zimną wodą aby zakończyć proces gotowania.
  • Do dużej miski wlej wcześniej przygotowany sos beszamelowy, połowę startego sera żółtego oraz szynkę pokrojoną w kostkę. Wszystko wymieszaj. Dodaj czosnek, sól, pieprz oraz szałwię i jeszcze raz wymieszaj.
  • W osobnej miseczce zmieszaj ser żółty z bułką tartą.
  • Naczynie żaroodporne delikatnie wysmaruj olejem.
  • Przełóż makaron w sosie na naczynie i posyp przygotowaną posypką serową.
  • Włóż do piekarnika na 15-20 minut, lub aż ser będzie złocisty, a całe danie aromatyczne.
  • Wyjmij z piekarnika i podawaj na gorąco.

Notatki

Danie nadaje się do przechowywania w lodówce do 4 dni.
Słowo kluczowe kremowy makaron, makaron, makaron w sosie, makaron z szynką, pieczony makaron, ser z szynką, zapiekanka z makaronem, zapiekanka z serem, zapiekanka z szynką

Ten przepis został stworzony przez: Alida Ryder – Simply Delicious Food (Treść w języku angielskim). Wypróbowaliśmy wiele przepisów i ten jest najlepszy, dlatego dzielimy się nim z wami 🙂