Nie masz pomysłu z czym podać obiad? Sałatka Warzywna jest idealnym na to przepisem! Jest bardzo prosta w przygotowaniu a smakuje bardzo pysznie.

Sałatka Warzywna to łatwy przepis na pyszny dodatek do obiadu. Jest przepełniona aromatami świeżych i chrupiących warzyw, którym ciężko się oprzeć. Mieszanka oliwy z oliwek z musztardą, sokiem z cytryny i czosnku tworzy przepyszny dressing, który nadaje sałatce jeszcze więcej smaku. Możesz ją podać samą w sobie, lub jako dodatek do dania głównego.

Od czego zacząć robienie sałatki?

Na początku przygotuj wszystkie składniki. Warzywa dokładnie umyj i osusz. Pokrój je w drobną kostkę, aby każdy kęs miał ich jak najwięcej. Jeżeli nie masz jednego z warzyw to możesz go ominąć lub zastąpić przykładowo cukinią, marchewką, czy innym ulubionym warzywem!

Kolejnym krokiem jest przygotowanie dressingu. Dokładnie pokrój czosnek na jak najmniejsze kawałeczki. Możesz również użyć zgniatarki do czosnku aby uzyskać ten efekt. Następnie dodaj go do miski wraz z świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny, musztardą i oliwą z oliwek. Wszystko wymieszaj i przypraw solą i pieprzem.

Dressing czosnkowo, musztardowy z cytryną po zmieszaniu w słoiku.

Kolejny krok jest już bardzo łatwy, ponieważ wystarczy tylko wymieszać warzywa z przygotowanym dressingiem. Pamiętaj aby jej spróbować i ewentualnie przyprawić solą i pieprzem jeżeli najdzie taka potrzeba.

CZĘSTO ZADAWANE PYTANIA:

Jak zrobić najlepszą sałatkę warzywną?

Sekret tkwi w świeżości warzyw i dokładnie dobranych składników do dressingu. W naszym przepisie znajdziesz najlepszy dressing do tej sałatki. Postaraj się dobrać najlepszej jakości warzywa, aby twoje danie było chrupiące i aromatyczne.

Co dodać do sałatki warzywnej?

Do naszej sałatki warzywnej my dodajemy pomidorki koktajlowe, słodką paprykę, ogórek angielski, czerwoną cebulę i mieszankę sałaty. To wszystko polewamy domowym aromatycznym dressingiem. Zobacz poniżej jak go zrobić.

Jak zrobić żeby sałatka nie była za bardzo wodnista?

Jeżeli myjesz swoją sałatę to następnie dokładnie ją osusz za pomocą ręczników papierowych lub wirówki do sałaty. Po pokrojeniu pomidorków przełóż je na kilka minut na sitko. To zapewni, że woda spłynie i zostaną nam bardziej suche pomidorki.

Co może być w sałatce?

Do tej sałatki możesz dodać swoje ulubione surowe warzywa i owoce. My często dodajemy rzodkiewkę, szpinak, rukolę, jabłko i orzechy włoskie. Jeżeli chcesz aby była bardziej sycąca to nie bój się dodać smażonego kurczaka i pieczonych grzanek.

Z czym podawać tą sałatkę?

Aby była bardziej sycąca polecamy podać ją na świeżej rukoli. To ona sprawi, że sałatka nabierze jeszcze więcej smaku i będzie bardzo sycąca. Idealnie pasuje ona do dań mięsnych takich jak ZAPIEKANKA Z MIĘSEM MIELONYM czy PULPETÓW W SOSIE POMIDOROWYM.

Napisz w komentarzu co myślisz o takiej sałatce!