Mamy dla ciebie idealny pomysł na dodatek do obiadu! Sałatka Z Awokado jest przepyszna w smaku i bardzo łatwa do zrobienia. Połączenie różnorodnych warzyw tworzy kolorową kompozycję, której ciężko się oprzeć.
Sałatka Z Awokado to zmieszane razem pyszne składniki, które nadadzą koloru oraz witamin do twojego obiadu. Jest ona pełnowartościowa, oraz zawiera mnóstwo witamin, które są niezbędne dla twojego ciała. Już w 15 minut możesz przygotować ten pyszny dodatek, który posmakuje całej twojej rodzinie.
Do przygotowania tej sałatki będą potrzebne ci te rzeczy:
- Deska do krojenia
- Ostry nóż
- Miska sałatkowa
- Łyżki sałatkowe
- Słoiczek z zakrętką, lub mała miseczka i widelec
Przygotowując wszystkie przedmioty i składniki na początku, twoja robota pójdzie szybko i gładko!
Na sałatkę przygotuj te warzywa:
- Dwa awokado, najlepiej takie, które są lekko miękkie, ale nie aż tak aby podczas mieszania sałatki straciły swój kształt.
- Pomidorki koktajlowe, około 500 gram.
- Jeden ogórek Angielski.
- Pół cebuli czerwonej lub białej.
Pierwszym krokiem jest dokładne umycie warzyw pod bieżącą wodą.
Przekrój awokado na pół i wyjmij pestkę (możesz wsadzić ją do szklanki z wodą aby wyrosły z niej korzenie). Za pomocą dużej łyżki wyjmij awokado na deskę do krojenia, a następnie pokrój na dawali wielkości około 1 cm.
Ogórka możesz obrać lub zostawić ze skórką. Przekrój go wzdłuż na pół, a następnie na półksiężyce.
Pomidorki najłatwiej jest pokroić układając je na płaskim talerzu, przykryć je kolejnym talerzem, a na końcu przekroić je na pół nie zdejmując talerzy.
Ostatnia jest cebula, posiekaj ją na chude plasterki i wsyp do miski z resztą warzyw.
Dressing
Dressing składa się z kilku prostych składników.
- Czosnek posiekany lub przeciśnięty.
- Pietruszka posiekana na drobne kawałeczki.
- Kolendra posiekana.
- Oliwa z oliwek.
- Miód.
- Sok z cytryny świeżo wyciśnięty.
- Oregano
- Sól i pieprz.
Dla najszybszego przygotowania dressingu, dodaj wszystkie składniki do słoiczka i zakręć wieczko. Dokładnie wstrząśnij nim, a następnie wylej na warzywa w miseczce. Na samym końcu wypróbuj sałatki, czy nie potrzeba dodać więcej soli czy pieprzu.
Ta sałatka idealnie nadaje się do różnych obiadów. Możesz również ją podać jako lekka kolacja. Aby zrobić z niej obiad dodaj do niej kurczaka, rybę lub ciecierzycę.
Jeżeli szukasz więcej przepisów na pyszne sałatki to zajrzyj tutaj!
Ta przepyszna SAŁATKA GRECKA jest idealnym dodatkiem do obiad
Sałatka Z Awokado
Składniki
Sałatka
- 2 awokado obrane i pokrojone w kostkę
- 500 gram pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
- 1 średni ogórek angielski pokrojony w kawałki
- 1/2 dużej cebuli czerwonej pokrojonej w paseczki
Dressing
- 1 1/2 łyżeczki czosnku posiekanego
- 1/4 szklanki pietruszki posiekanej
- 1/4 szklanki kolendry posiekanej
- 1 1/2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka miodu
- 1 1/2 łyżki soku z cytryny świeżo wyciśniętego
- 1/2 łyżeczki suszonego oregano
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje
Sałatka
- Wszystkie warzywa dokładnie umyj i obierz.
- Pokrój je na drobne kawałeczki, tak aby każdy kęs miał jak najwięcej składników.
- Awokado przekrój na pół i wyjmij pestkę. Za pomocą łyżki wyjmij miąż a następnie pokrój w kostkę.
- Wszystkie warzywa dodaj do dużej miski.
Dressing
- Czosnek obierz ze skórki i zgnieć za pomocą noża. Posiekaj na bardzo drobne kawałki, tak aby wyglądem zaczęły przypomicać pastę. Wrzuć go do małej miseczki lub słoiczka.
- Kolendrę wraz z pietruszką dokładnie umyj i osusz. Za pomocą noża posiekaj na bardzo drobne kawałki, a następnie dorzuć do czosnku.
- Dolej oliwy, miodu i wyciśnij sok z cytryny. Wszystko wymieszaj.
- Dodaj suszonego oregano oraz sól i pieprz. Wymieszaj i wypróbuj czy ilość soli ci odpowiada.
- Polej dressingiem pokrojone warzywa i wszystko dokładnie wymieszaj.
Notatki
Ten przepis został stworzony przez: Jaclyn (Treść w języku angielskim). Wypróbowaliśmy wiele przepisów i ten jest najlepszy, dlatego dzielimy się nim z wami 🙂
Bardzo fajna. Idealnie nadaje się do podania z łososiem