Cofnij
–+ servings
Schab na grilla, pieczony na rozgrzanym grillu w asyście warzyw.

Schab na grilla

Laura i Nathan
Aromatyczny schab na grilla, to mięso którego u ciebie nie może zabraknąć. Idealnie przyprawione i soczyste kawałki wieprzowiny posmakują każdemu.
Brak ocen
Wydrukuj Przepis Dodaj na Pinterest
Czas Przygotowania 10 minuty
Czas Gotowania 15 minuty
Odłożyć na 1 godzina
Czas Całkowity 1 godzina 25 minuty
Danie Danie Główne
Kuchnia Polska
Porcje 4 Osoby
Kalorie 235 kcal

Składniki
  

  • 4 Plastry Schabu grube
  • 1/2 Łyżki Soli
  • 1 Łyżeczka Pieprzu czarnego
  • 2 Łyżeczki Wędzonej papryki
  • 2 Łyżeczki Czosnku granulowanego
  • 2 Łyżeczki Cebuli granulowanej
  • 1 Łyżeczka Musztardy delikatesowej
  • 4 Łyżki Oleju
  • 1/2 Łyżeczka Pieprzu cayene Opcjonalnie

Instrukcje
 

  • Wszystkie przyprawy dodaj do miseczki i wymieszaj dokładnie. Dodaj olej i musztardę i jeszcze raz wymieszaj.
  • Obtocz dokładnie mięso w marynacie. Jeżeli masz czas to odłóż je do lodówki na kilka godzin (od 1 do 8).
  • Zacznij od nagrzania grilla do około 200°C.
  • Wyjmij mięso z marynaty i podpiecz przez 2 minuty z każdej strony na wysokim ogniu.
  • Następnie zdejmij z bezpośredniego ognia na bok i grilluj przez 5 minut z każdej strony, lub aż temperatura wewnętrzna osiągnie 60°C - 65°C.
  • Zdejmij z grilla i odczekaj około 5 minut, aby mięso odpoczęło.
  • Podawaj ze swoimi ulubionymi dodatkami.

Wartości Odżywcze

Kalorie: 235kcal
Spróbowałeś tego przepisu?Daj nam znać jak smakował przepis