Przepis Na Sernik Z Wiaderka
To jest klasyczny przepis na sernik z serem z wiaderka. Jest on ulubionym sernikiem mojej rodziny. Można go podawać ze swoimi ulubionymi dodatkami, tak jak kto lubi! Moje ulubione dodatki to truskawki i polewa czekoladowa!
Składniki
Na spód
- 250 G Herbatników
- 80 G Masła roztopionego
Na masę serową
- 1 Kg Sera twarogowego Z wiaderka
- 240 G Śmietany
- 200 G Cukru
- 5 G Cukru waniliowego
- 5 Jajek
- 1 Łyżka Skrobi kukurydzianej
- 1 Szczypta soli
- 1 Skórka z cytryny Starta
Instrukcje
Spód ciasta
- Rozgrzej piekarnik do 180 C.
- Zmieszaj pokruszone herbatniki i roztopione masło.
- Przełóż na 23 cm blaszkę. Ugnieć za pomocą łyżki.
- Włóż do piekarnika i piecz przez 15 minut
- Wyjmij blaszkę, i zmniejsz temperaturę piekarnika do 150 C
Masa serowa
- Przełóż ser do miski. Dodaj cukier sól i skrobie kukurydzianą. Miksuj przez 3 minuty.
- Dodawaj jedno jajko na raz, mieszaj aż się połączy.
- Następnie dodaj skórkę z cytryny i cukier waniliowy i śmietanę i dokładnie wymieszaj.
- Przełóż masę na wcześniej zrobiony spód do ciasta.
- Włóż ciasto do piekarnika i piecz przez 45 minut.
- Wyjmij z piekarnika.
- Przejedź nożem po krawędziach blaszki, aby ciasto się odkleiło od boków blaszki.
- Dla najlepszych rezultatów, zostaw w lodówce na noc.
- Wyjmij ciasto z blaszki i je pokroj.
- Podawaj z ulubionymi dodatkami.
Notatki
Aby ciasto nie pękało, postaraj się nie mieszać za dużo, aby nie stało się za puszyste.
Najlepiej smakuje, kiedy odstawi się na kilka godzin do lodówki.
Proponowane dodatki: Roztopiona czekolada, truskawki, maliny, jagody, dżemy, pokruszone ciastka, galaretka, brzoskwinie.
Wartości Odżywcze
Kalorie: 160kcal
Spróbowałeś tego przepisu?Daj nam znać jak smakował przepis
