Świeży liść aloesu zebrany, odłóż na 1 godzinę, aby wypuścił sok. Jest on gorzki i nie nadaje się do spożycia.
Opłucz dokładnie liść aloesu.
Przekrój go na pół wzdłuż.
Za pomocą łyżki wyjmij cały miąższ.
Upewnij się, że nie ma w nim zielonych lub żółtych części.
Do blendera dodaj sok własnego wyboru, żel aloesowy (dodajemy około 2 łyżeczki, według zaleceń specjalistów), i cukier.
Wszystko dokładnie zblenduj i dodaj sok z cytryny.
Podawaj od razu, ponieważ sok się utlenia bardzo szybko.
Pozostały żel aloesowy przechowuj w słoiczku w lodówce.