Makaron z szynką i serem
Makaron z szynką i serem to idealny pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny! Ten przepis na kremowy i serowy makaron z szynką jest bardzo prosty i szybki!
Składniki
- 4 Łyżki Oliwy z oliwek
- 250 Gram Szynki pokrojonej w kostkę
- 3 Ząbki Czosnku zgniecionego
- 1 Litr Bulionu
- 2 Szklanki Śmietanki do sosów
- 500 Gram Makaronu fusilli lub innego makaronu własnego wyboru
- 200 Gram Sera parmezan startego
- 1/2 Łyżeczki Soli
- 1/4 Łyżeczki Pieprzu
- Pietruszka posiekana
Instrukcje
- Do głebokiej patelni nieprzywierającej lub garnka dodaj 2 łyżki oliwy z oliwek i podgrzewaj na wysokim ogniu.
- Dodaj pokrojoną szynkę i smaż aż stanie się złocisto brązowa. Jeżeli jesteś w pośpiechu to możesz ten krok pominąć, lecz gorąco polecamy aby go wykonać ponieważ szynka będzie chrupiąca.
- Dodaj pozostałą oliwę z oliwek oraz czosnek i smaż ciągle mieszając przez 30 sekund.
- Wlej bulion wraz z śmietanką i doprowadź do wrzenia. Dodaj 1/2 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu.
- Wrzuć makaron i zmniejsz ogień na niski. Przykryj pokrywką i zostaw do gotowania do momentu aż makaron będzie aldente (15-20 minut). Mieszaj okazjonalnie, aby makaron nie przywarł do spodu naczynia.
- Zdejmij z ognia i wrzuć cały ser. Wymieszaj dokładnie, tak aby całkowicie się rozpuścił. Dopraw dodatkowo solą i pieprzem, jeżeli jest taka potrzeba.
- Podają na gorąco na głębokich talerzach z dodatkiem posiekanej zielonej pietruszki.
Notatki
Aby przechowywać to danie w lodówce, odczekaj aż całkowicie wystygnie, następnie przełóż do szczelnego pojemnika i włóż do lodówki.
Makaron nadaje się do przechowywania w lodówce do 4 dni a w zamrażarce do 3 miesięcy.
Wartości Odżywcze
Kalorie: 750kcal
Spróbowałeś tego przepisu?Daj nam znać jak smakował przepis