Kotlety Mielone z Indyka
Kotlety Mielone z Indyka to pomysł na smakowity obiad w stylu Amerykańskim. Te pulpety są wilgotne, przepełnione smakiem i przyprawami.
Składniki
- 900 Gram Mielonego indyka
- 2 Duże Jajka w temperaturze pokojowej
- 100 Gram Cebuli białej posiekanej
- 100 Gram Bułki tartej lub panko
- 2 Łyżki Sosu Worcestershire Lub 1 łyżka Maggi
- 30 Gram Pietruszki zielonej posiekanej
- 3 Ząbki Czosnku posiekanego
- 1/2 Łyżeczki Bazylii
- 1/2 Łyżeczki Oregano
- Sól i pieprz Do smaku
- 50 Gram Oliwy z oliwek
Instrukcje
Kotlety z piekarnika
- Piekarnik nagrzej do 200°C.
- Do dużej miski dodaj wszystkie składniki na kotlety, oprócz oliwy z oliwek.
- Wymieszaj dokładnie za pomocą dłoni lub łyżki.
- Uformuj kulki około 4 cm. Jeżeli chcesz zrobić twoje kotlety większe, to piecz je przez około 5 minut dłużej.
- Wyłóż kotlety na kratkę z blaszką do pieczenia pod spodem aby złapać tłuszcz. Możesz również je ułożyć na zwykłym naczyniu do pieczenia, jednak pamiętaj że będą one bardziej tłuste.
- Wysmaruj ułożone już kotlety odrobiną oleju aby się ładnie przypiekły.
- Włóż do piekarnika i piecz przez około 17-20 minut, (lub dłużej jeżeli twoje kotlety są większe).
Kotlety z patelni
- Na głębokiej patelni rozgrzej olej.
- Układaj uformowane już kotlety na gorącym oleju.
- Smaż przez około 3 minuty, lub aż staną się brązowe i obróć na drugą stronę, i smaż przez kolejne 3 minuty.
- Dodaj więcej oleju na patelnie i smaż resztę.
- Podawaj ze swoimi ulubionymi dodatkami.
Wartości Odżywcze
Kalorie: 306kcal
Spróbowałeś tego przepisu?Daj nam znać jak smakował przepis
