Amerykańskie Pancakes
Amerykańskie pancakes to inaczej naleśniki, które są puszyste i niewielkie. To Amerykańskie śniadanie, które jest znane i uwielbiane na całym świecie. Podane z masłem i syropem klonowym smakują wyśmienicie.
Składniki
- 1 1/2 szklanki mąki pszennej
- 3 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka cukru białego
- 1 1/4 szklanki mleka
- 1 jajko
- 3 łyżki masła roztopionego lub oleju
- masło do podania
- syrop klonowy
Instrukcje
- W dużej misce przesiej mąkę, dodaj proszek do pieczenia, sól i cukier. Zrób w środku zagłębienie i wlej mleko, jajko i roztopione masło.
- Mieszaj aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Rozgrzej lekko natłuszczoną patelnię na średnim ogniu. Wlej ciasto na patelnię, używając około 1/4 szklanki na każdy naleśnik. Placki nie mogą się ze sobą stykać na patelni.
- Kiedy pojawią się widoczne bąbelki powietrze, obróć swoje pancakes na drugą stronę i smaż przez około 1 minutę dłużej.
- Po pierwszej turze nie musisz dodawać więcej oleju na patelnię. Pamiętaj aby temperatura nie była zbyt wysoka, ponieważ wtedy placki mogą się przypalić.
- Podawaj z odrobiną masła i syropem klonowym.
Notatki
Placki możesz przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku do 3 dni.
Wartości Odżywcze
Kalorie: 158kcal
Spróbowałeś tego przepisu?Daj nam znać jak smakował przepis
