Burgery
Laura
W tym przepisie dowiesz się jak zrobić soczyste i pyszne burgery w swojej kuchni! Poznasz nasze wskazówki i porady, jak uzyskać najlepszy efekt.
Czas Przygotowania 15 minuty minut
Czas Gotowania 10 minuty minut
Czas Całkowity 25 minuty minut
Danie Danie Główne
Kuchnia Amerykańska
Porcje 6 Burgerów
Kalorie 510 kcal
- 1 Kg Mielonej wołowiny dobrej jakości
- 1 Duża Cebula biała drobno posiekana
- 1 Jajko
- 1 Łyżka Oliwy z oliwek
- 6 Bułek pszennych do hamburgerów
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
Wołowinę zmieszaj z bardzo drobno posiekaną cebulą i jajkiem.
Podziel na 6 równych części, uformuj w kulki i spłaszcz je, tak aby były około 2-3 cm grubości.
Odłóż burgery na około 30 minut do lodówki.
Grilla nagrzej do średniej temperatury.
Burgery z jednej strony wysmaruj oliwą z oliwek, i natłuszczoną stroną nałóż na grilla. (Możesz też je usmażyć na patelni).
Grilluj przez 5 minut, nie ruszając ich podczas.
Wysmaruj oliwą z oliwek drugą stroną i obróć.
Grilluj przez około 3 minuty.
Zdejmij z ognia, dopraw solą i pieprzem i podawaj na bułkach od hamburgerów ze swoimi ulubionymi dodatkami.
Kalorie: 510kcal