Chlebek Naan
Ten domowy chlebek naan jest pyszny i miękki. Zdziwisz się, jak prosty jest do wykonania i będziesz chciał go przy każdym posiłku.
Składniki
- 1 Szklanka Ciepłej wody nie wrzątku
- 2 Łyżki Miodu
- 2 1/4 Łyżki Drożdży w proszku
- 3 1/2 Szklanki Mąki tortowej
- 1 Duże Jajko
- 1/4 Szklanki Jogurtu naturalnego
- 1/2 Łyżeczki Proszku do pieczenia
- 2 Łyżeczki Soli
Instrukcje
- Do ciepłej wody dodaj drożdże i miód. Wszystko wymieszaj dokładnie i odłóż na 3-5 minut aż drożdże się aktywują.
- Do miksera dodaj rozpoczęte drożdże, mąkę, jajko, jogurt, proszek do pieczenia i sól. Wymieszaj dokładnie na niskich obrotach przez 3 minuty.
- Dłonie i miskę wysmaruj olejem. Ciasto wyjmij, uformuj w kulę i włóż do miski. Nakryj ręcznikiem kuchennym i odstaw w ciepłe miejsce na około godzinę, lub aż wyrośnie. Czas może się różnić w zależności od temperatury twojego pokoju.
- Blat obsyp mąką.
- Wyjmij wyrośnięte ciasto i rozwałkuj je delikatnie.
- Ciasto potnij na 8 kawałków. Tak jak byś ciął pizzę.
- Każdy kawałek rozwałkuj tak aby był płaski i okrągły.
- Patelnię nieprzywierającą rozgrzej na średnim ogniu.
- Włóż placek na patelnię i smaż około 1 minutę, lub aż wierzch zacznie bąblować.
- Przewróć na drugą stronę i smaż przez dodatkowe 30 sekund.
- Zdejmij z ognia i podawaj z masłem czosnkowym, lub z masłem i pietruszką.
Wartości Odżywcze
Kalorie: 250kcal
Spróbowałeś tego przepisu?Daj nam znać jak smakował przepis