Ciasto Kruche Z Truskawkami
Ciasto Kruche Z Truskawkami to idealny deser na każdy dzień. Połączenie słodkich owoców z kruszący się delikatnym ciastem jest przepyszne.
Składniki
Spód do ciasta
- 300 gram mąki pszennej tortowej
- 100 gram białego cukru
- 200 gram masła zimnego
- 2 średnie jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Truskawki
- 600 gram truskawek
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 4 łyżki cukru lub więcej do smaku
Kruszonka
- 200 gram mąki pszennej tortowej
- 50 gram cukru białego
- 125 gram masła zimnego
Instrukcje
Spód do ciasta
- Wszystkie składniki na spód umieszczamy w dużej misce.
- Zagniatamy ciasto, aż do momentu uzyskania jednolitej konsystencji.
- Formujemy kulę z ciasta i owijamy ją w folię spożywczą.
- Ciasto umieszczamy w lodówce na około 30 minut, aby się schłodziło.
- Wyjmujemy ciasto z lodówki. Rozwałkowujemy ciasto na cienki placek, a następnie umieszczamy go w formie do pieczenia 24 x 34 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
- Całość pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 15 minut.
Truskawki
- W międzyczasie kroimy truskawki na mniejsze kawałki i mieszamy z cukrem i mąką ziemniaczaną.
- Na wierzchu podpieczonego ciasta układamy kawałki truskawek.
Kruszonka
- Mąkę przesyp przez sitko aby pozbyć się grudek.
- Dodaj masło i cukier i rozcieraj przy pomocy palców lub łyżki.
- Posyp kruszonką wcześniej wyłożone ciasto z truskawkami.
- Włóż do piekarnika na 35 minut.
- Po upieczeniu ciasta, posypujemy je cukrem pudrem i podajemy na ciepło, lub na zimno.
Wartości Odżywcze
Kalorie: 310kcal
Spróbowałeś tego przepisu?Daj nam znać jak smakował przepis