Ciasto Z Borówkami
Przepyszne ciasto z borówkami to deser na każdą okazję. Delikatny smak owoców wraz ze słodkim i puszystym spodem to idealna kompozycja aromatów.
Składniki
Ciasto z borówkami
- 400 gram borówek amerykańskich
- 200 gram mąki tortowej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 125 gram cukru białego
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 250 gram jogurtu naturalnego lub greckiego
- 1 duże jajko
- 80 ml oleju roślinnego
Kruszonka
- 100 gram mąki tortowej
- 150 gram masła miękkiego
- 3 łyżki cukru białego
Instrukcje
Kruszonka
- W misce wymieszaj mąkę pszenną, cukier i miękkie masło.
- Uformuj w kulę i owiń w folię spożywczą.
- Odstaw kruszonkę do lodówki.
Ciasto borówkowe
- Nagrzej piekarnik do 180°C.
- W misce zmieszaj mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia, cukrem i cukrem waniliowym.
- W osobnym naczyniu wymieszaj jogurt z olejem.
- Dodaj jajko i dokładnie wymieszaj, aż składniki połączą się w gładką masę.
- Do mokrych składników dodaj suche i mieszaj, aż powstanie jednolite ciasto. Staraj się nie mieszać zbyt długo, aby ciasto było puszyste.
- Przelej ciasto do formy 24 x 24 wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównując wierzch.
- Rozłóż równomiernie borówki na cieście. Delikatnie je wciskaj.
- Posyp ciasto przygotowaną wcześniej kruszonką.
- Włóż do piekarnika na 45 minut.
- Wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw do ostygnięcia.
- Przed podaniem pokrój ciasto na porcje i podawaj z lukrem lub lodami.
Wartości Odżywcze
Kalorie: 230kcal
Spróbowałeś tego przepisu?Daj nam znać jak smakował przepis