Czy można zamrozić ugotowane ziemniaki?
Dzisiaj dowiesz się czy można zamrozić ugotowane ziemniaki, oraz jak to najlepiej zrobić, na różne sposoby. Czytaj dalej aby dowiedzieć się więcej!
Składniki
- Ziemniaki
Instrukcje
- Zacznij od ugotowania ziemniaków. Obierz je ze skórki i pokrój na kawałki, wielkości odpowiadającej tobie. Wrzuć do wody osolonej i gotuj aż będą miękkie, lecz nadal sprężyste. W zależności od wielkości ziemniaków, ten czas może się różnić.
- Odcedź ziemniaki z wody i przelej zimną wodą. W ten sposób zahamujesz proces gotowania, a twoje ziemniaki będą nadal będą sprężyste i staną się zimne szybciej.
- Odczekaj aż staną się całkowicie zimne i suche.
- Przygotuj tackę i wyłóż ją papierem do pieczenia, aby ziemniaki się nie przykleiły.
- Wyłóż zimne ziemniaki na blaszce, tak aby się nie stykały i włóż do zamrażarki na kilka godzin.
- Przełóż ziemniaki do woreczka strunowego, lub do pojemnika do zamrażarki i przechowuj do 12 miesięcy.
Spróbowałeś tego przepisu?Daj nam znać jak smakował przepis