Cofnij
–+ servings
Bruschetta z Burratą, pieczonymi pomidorami i świeżą bazylią, podana na drewnianej desce do krojenia z papierem do pieczenia.

Grzanki z Burratą

Laura
Te chrupiące Grzanki z Burratą, pomidorami i bazylią są idealną przystawką na imprezy. Są pełne aromatu, a na dodatek zrobisz je bardzo szybko!
5 na podstawie 1 głosu
Wydrukuj Przepis Dodaj na Pinterest
Czas Przygotowania 20 minuty
Czas Gotowania 40 minuty
Czas Całkowity 1 godzina
Danie Przystawka
Kuchnia Włoska
Porcje 4 Osoby
Kalorie 372 kcal

Składniki
  

  • 400 Gram Pomidorków koktajlowych
  • 100 Ml Oliwy z oliwek
  • 8 Kromek Bagietki około 3 cm grubości
  • 2 Ząbki czosnku
  • 500 Gram Sera burrata
  • 4 Łyżki Pesto
  • Świeża bazylia
  • Sól I pieprz do smaku

Instrukcje
 

  • Nagrzej piekarnik do 180°C.
  • Pokrój pomidorki na pół.
  • Na naczynie żaroodporne dodaj pomidorki, około 3 łyżki oliwy z oliwek oraz sól. Wszystko dokładnie wymieszaj.
  • Włóż do piekarnika i piecz przez 30 minut, lub aż staną się lekko karmelizowane i miękkie.
  • Bagietkę możesz tostować w tosterze, lub podpiec w piekarniku. Jeżeli chcesz użyć piekarnika to wyłóż kromki na kratkę i włóż do nagrzanego piekarnika. Piecz przez około 10 minut.
  • Upieczone już grzanki natrzyj dokładnie czosnkiem.
  • Posmaruj pozostałą oliwą z oliwek i dopraw solą.
  • Burratę osusz za pomocą ręcznika papierowego.
  • Pokrój na kawałki lub rozszarp i nałóż na bagietkę. Dodaj pesto na wierzch sera.
  • Upieczone pomidory nałóż na wierzch i udekoruj świeżą bazylią.
  • Posyp solą i pieprzem do smaku.

Wartości Odżywcze

Kalorie: 372kcal
Spróbowałeś tego przepisu?Daj nam znać jak smakował przepis