Guacamole
Oryginalne guacamole ma w sobie tylko kilka prostych składników. Jest to idealna przekąska na imprezy, specjalne okazje, czy po prostu do zjedzenia z chipsami tortilla przy telewizorze.
Składniki
- 3 Awokado dojrzałe
- 2 Pomidory
- 1/2 Małej Cebuli
- 2 Ząbki czosnku
- 1 Jalapeño
- 1 Duża Limonka
- 2 Łodygi Kolendry
- 1/2 Łyżeczki Soli
Instrukcje
- Zacznij od posiadania dokładnie wszystkich składników.
- Pomidory dokładnie umyj i pokrój w drobną kosteczkę. Jeżeli są zbyt wodniste, to możesz je przełożyć na sitko aby trochę ociekły.
- Cebulę obierz i pokrój na bardzo drobną kosteczkę.
- Czosnek zgnieć w zgniatarce do czosnku lub zetrzyj na tarce. Możesz też utrzeć go w moździerzu.
- Jalapeno przetnij na pół i wyjmij wszystkie pestki. Posiekaj dokładnie na drobną kosteczkę.
- Wyciśnij sok z limonki a kolendrę umyj i posiekaj.
- Do miski lub moździerza dodaj awokado i zgnieć je za pomocą widelca, lub młoteczka.
- Dodaj wszystkie składniki do awokado i dokładnie wymieszaj. Wypróbuj i jeżeli jest potrzeba to dodaj większą ilość soli.
- Podawaj z chipsami tortilla.
Wartości Odżywcze
Kalorie: 170kcal
Spróbowałeś tego przepisu?Daj nam znać jak smakował przepis