Hummus
Hummus to pyszna pasta z gotowanej ciecierzycy, sezamu, czosnku, oliwy i paru innych składników. Jest to idealny dodatek do chleba, krakersów, warzyw i nie tylko!
Składniki
- 250 Gram Ciecierzycy odsączonej ugotowanej lub z puszki
- 4 Łyżki Wody po ciecierzycy
- 1 Ząbek Czosnku
- 100 Gram Tahini
- 2 Łyżki Soku z cytryny
- 2 Łyżki Oliwy z oliwek
- 1/2 Łyżeczki Soli
- 1/2 Łyżeczka Kminku
Instrukcje
- Ciecierzycę włóż do blendera lub miksera i blenduj, aż powstanie jednolita konsystencja. Dodaj wodę po ciecierzycy, aby ułatwić ten proces i sprawić, że twój hummus, będzie aksamitny.
- Dodaj czosnek, tahini, sok z cytryny, oliwę z oliwek, kminek i sól i jeszcze raz wszystko rozdrobnij. Powinna powstać jednolita i kremowa konsystencja.
- Przełóż hummus do miseczki i podawaj ze swoimi ulubionymi ziołami i oliwą z oliwek.
Wartości Odżywcze
Kalorie: 166kcal
Spróbowałeś tego przepisu?Daj nam znać jak smakował przepis