Jak Zamrozić Cukinię
Mrożona cukinia to idealny sposób na łatwo dostępne pyszne warzywo. Zobacz jak zamrozić cukinię, aby zawsze smakowała idealnie.
Sprzęt
- Deska do krojenia
- Nóż
- garnek
- sito
- miska
- blaszka
- papier do pieczenia
- Ręcznik papierowy
- Woreczki strunowe
Składniki
- Cukinia
Instrukcje
- Zacznij od dokładnego oczyszczenia cukinii. Umyj ją pod bieżącą wodą i odkrój końcówki.
- Potnij cukinię na plastry około 1 cm. Jeżeli chcesz to możesz ją również pokroić w kostkę.
- W dużym garnku zagotuj wodę.
- Wrzuć cukinię do gotującej się wody i zostaw na 1 minutę.
- Przygotuj miskę z zimną wodą i lodem.
- Odlej wodę z garnka i odcedź cukinię z gorącej wody i od razu przełóż do miski z lodem i wodą.
- Odczekaj aż cukinia będzie całkowicie zimna i ponownie odlej z wody.
- Przełóż na ręcznik papierowy i odczekaj aż będzie sucha.
- Przełóż na blaszkę z papierem do pieczenia, tak aby się nie stykały i włóż do zamrażarki na 1 godzinę.
- Wyjmij z zamrażarki i przełóż do woreczków strunowych.
- Włóż ponownie do zamrażarki.
Spróbowałeś tego przepisu?Daj nam znać jak smakował przepis