Jak zrobić krewetki w cieście - Najlepszy Przepis
Odkryj z nami tajnik kuchni orientalnej. Przygotuj wyjątkowe krewetki w cieście za pomocą naszego niezawodnego przepisu. Smak, który zachwyci Cię na długo!
Składniki
- 450 gram krewetek surowych tygrysich lub białych
- 150 gram mąki pszennej tortowej + więcej do pokrycia krewetek
- 80 ml mleka (1/3 szklanki)
- 1 duże jajko
- 1 łyżeczka papryki ostrej
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- olej rzepakowy
Instrukcje
- Krewetki rozmroź całkowicie.
- Umyj owoce morza pod bieżącą zimną wodą i zdejmij pancerzyki.
- Delikatnie natnij grzbiet krewetek i wyjmij delikatnie widoczne ciemne jelito.
- Osusz krewetki przy pomocy ręcznika papierowego.
- Na głębokiej patelni nagrzej około 1 cm oleju rzepakowego.
- Do miseczki dodaj mąkę pszenną, jajko, mleko oraz wszystkie przyprawy i dokładnie wymieszaj.
- Obtocz wszystkie krewetki w samej mące pszennej, aby ułatwić chwytanie ciasta.
- Trzymając za ogonek zamocz krewetki w cieście i delikatnie przełóż do gorącego oleju.
- Smaż przez około 1 - 2 minut i obróć na drugą stronę. Smaż przez 1 minutę dłużej.
- Zdejmij krewetki z oleju i przełóż na ręcznik papierowy, aby mogły ociec z nadmiaru tłuszczu.
- Podawaj na gorąco z świeżą posiekaną natką pietruszki i ulubionymi sosami czy dodatkami.
Wartości Odżywcze
Kalorie: 310kcal
Spróbowałeś tego przepisu?Daj nam znać jak smakował przepis
