Kanapka z burakiem pieczonym
Ta prosta kanapka z burakiem i rukolą jest smaczna, zdrowa i sprawia, że posiłek staje się ciekawszy i bardziej kolorowy. Można ją serwować jako lekki posiłek samodzielnie lub w połączeniu z sałatką. Spróbuj przygotować tę kanapkę i ciesz się jej wyrazistym smakiem!
Składniki
- 1 średni burak pieczony
- 2 kromki pieczywa
- 2 łyżki sera koziego lub białego (około 20 gram)
- ulubione zioła do smaku
- szczypta soli
- szczypta pieprzu czarnego
- prażone orzechy opcjonalnie
Instrukcje
- Jeżeli nie masz pieczonych (lub gotowanych) buraków, to możesz go samodzielnie upiec.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Nałóż buraka na naczynie żaroodporne i włóż do gorącego piekarnika na około 1 godzinę.
- Wyjmij buraka z piekarnika i odczekaj aż ostygnie. Obierz ze skóry i pokrój na plastry.
- Pieczywo podgrzej w tosterze lub na suchej patelni, aby stało się chrupiące z obu stron.
- Wysmaruj serem kozim i nałóż plasterki buraka.
- Dopraw swoimi ulubionymi ziołami, solą i pieprzem czarnym.
- Podawaj od razu po przygotowaniu ze swoimi ulubionymi dodatkami.
Wartości Odżywcze
Kalorie: 160kcal
Spróbowałeś tego przepisu?Daj nam znać jak smakował przepis