Kasza z Sosem Grzybowym
Ta kasza z sosem grzybowym jest pysznym daniem, które jest bardzo proste i szybkie do zrobienia. Potrzebujesz jedynie przygotować sos grzybowy i zalać nim ugotowana kaszę i gotowe!
Składniki
- 200 Gram Kaszy jęczmiennej
- 500 Gram Pieczarek pokrojone
- 2 Szalotki posiekane
- 3-4 Ząbki Czosnku zgniecione
- 50 Gram Masła
- 2 Łyżki Oliwy z oliwek
- 400 Ml Bulionu wołowego
- 1 Łyżka Skrobi ziemniaczanej
- 4 Łyżki Mleka lub słodkiej śmietanki
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
- Natka pietruszki
Instrukcje
- Kaszę ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
- W międzyczasie rozgrzej oliwę z oliwek na głębokiej patelni.
- Dodaj szalotkę i smaż aż stanie się aromatyczna.
- Dodaj pokrojone pieczarki i smaż aż staną się brązowe.
- Dodaj zgnieciony czosnek i masło i smaż przez 30 sekund.
- Zalej bulionem i zagotuj.
- Dodaj mieszankę skrobi ziemniaczanej z mlekiem w celu zagęszczenia sosu.
- Gotuj ciągle mieszając.
- Dopraw solą, pieprzem i natką pietruszki.
- Kaszę Wymij z wody i przełóż na talerz.
- Zalej gotowym sosem.
Wartości Odżywcze
Kalorie: 437kcal
Spróbowałeś tego przepisu?Daj nam znać jak smakował przepis