Kluski Śląskie z Sosem Pieczarkowym
Te pyszne kluski śląskie z sosem pieczarkowym przygotujesz bardzo szybko! Jest to idealne danie na obiad i kolację, lub sprawdzą się jako pyszny dodatek do mięs.
Składniki
- Gotowy Sos pieczarkowy patrz powyżej
- 1/2 Kilo Ugotowanych ziemniaków
- 100 Gram Skrobi ziemniaczanej
- 1 Jajko
- 1/4 Łyżeczki Soli
Instrukcje
- Zagotuj wodę w dużym garnku i dodaj sól.
- Ziemniaki zgnieć lub przełóż przez praskę.
- Zmiejszaj ze skrobią ziemniaczaną, jajkiem i solą.
- Uformuj kształt kulej i zrób w środku dziurę za pomocą palca.
- Zmniejsz ogień na najniższy.
- Wrzuć kilka klusek i gotuj przez 10 minut.
- Wyjmij i odcedź z wody.
- Podaj na talerzu i polej gorącym sosem pieczarkowym.