Cofnij
–+ servings
Kotlety z soczewicy, podane na talerzu z liśćmi sałaty.

Kotlety Z Soczewicy

Laura
Kotlety z soczewicy to wegańskie danie idealne do obiadu lub kolacji. Jest to pyszny zamiennik mięsa, który pasuje do wszystkiego!
5 na podstawie 2 głosów
Wydrukuj Przepis Dodaj na Pinterest
Czas Przygotowania 30 minuty
Czas Gotowania 15 minuty
Czas Całkowity 45 minuty
Danie Dodatek do obiadu
Kuchnia Amerykańska
Porcje 15 Kotletów
Kalorie 126 kcal

Składniki
  

  • 250 gram soczewicy zielonej lub czerwonej
  • 2 średnie cebule
  • 1 duża marchewka
  • 3 ząbki czosnku
  • 100 gram mąki pszennej
  • 1 1/2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1/2 łyżeczka pieprzu czarnego
  • szczypta chili
  • 5 łyżek wody
  • 50 gram bułki tartej
  • 3 łyżki oleju roślinnego

Instrukcje
 

  • Soczewicę ugotuj, aż będzie miękka. Odcedź całkowicie z wody.
  • Marchewkę, cebulę i czosnek drobno posiekaj i podsmaż na patelni z olejem przez około 5 minut, lub aż cebulka zmięknie.
  • Do miski dodaj ugotowaną soczewicę, i posiekane warzywa. Dodaj mąkę pszenną, przyprawy i wodę. Wszystko wymieszaj, rozgniatając przy pomocy widelca.
  • Masa powinna być gęsta i łatwa do uformowania, Jeżeli jest zbyt płynna to możesz dodać więcej mąki pszennej.
  • Uformuj kotlety i obtocz w bułce tartej.
  • Na dużej nieprzywierającej patelni rozgrzej olej, na średnim ogniu.
  • Dodaj kotlety i smaż przez 5 minut z każdej strony.
  • Zdejmij z patelni i podawaj z ulubionymi sosami.

Wartości Odżywcze

Kalorie: 126kcal
Spróbowałeś tego przepisu?Daj nam znać jak smakował przepis