Makaron ze szpinakiem
Kremowy makaron ze szpinakiem i serem to idealny pomysł na bardzo łatwy i szybki obiad rodzinny. Jest to pomysł na szybki i wegetariański obiad, który przygotujesz już w 15 minut.
Składniki
- 250 Gram Makaronu spaghetti lub innego rodzaju
- 1 Łyżka Oliwy z oliwek lub masła
- 3 Małe Ząbki czosnku zgniecione
- 250 Gram Szpinaku baby świeżego
- 100 Gram Serka Philadelphia lub innego serka śmietankowego
- 50 Ml Śmietanki 30%
- 40 Gram Parmezanu startego
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje
- W dużym garnku wodę doprowadź do wrzenia. Dodaj 1 łyżkę soli i wsyp spaghetti do gotującej się wody.
- Gotuj aż uzyskasz efekt al dente. Zazwyczaj zajmie to o 1 minutę krócej, niż opisane na opakowaniu. Przy odcedzania wody zachowaj około 1/2 szklanki wody.
- Na dużej nieprzywierającej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
- Dodaj zgnieciony czosnek i smaż przez 30 sekund, lub aż stanie się aromatyczny.
- Wrzuć umyty szpinak baby i dodaj trochę soli. Zmniejsz ogień na niski. Mieszaj często, aby szpinak się nie przypalił.
- Kiedy szpinak będzie miękki, dodaj serek śmietankowy i śmietankę. Wszystko wymieszaj.
- Dodaj ugotowany makaron i wymieszaj. Jeżeli twój sos jest zbyt gesty to dodaj wcześniej zachowaną 1/2 szklanki wody po gotowaniu makaronu.
- Dodaj parmezan, wymieszaj i zdejmij z ognia.
- Dopraw do smaku solą i pieprzem. Podawaj z dodatkową ilością startego parmezanu.
Wartości Odżywcze
Kalorie: 550kcal
Spróbowałeś tego przepisu?Daj nam znać jak smakował przepis
