Cofnij
–+ servings
Marynowana rzodkiewka w słoiku.

Marynowana Rzodkiewka

Laura
Marynowana Rzodkiewka jest idealnym dodatkiem do dań. Jej pyszny słodko słony smak, nadaje wyraźnego aromatu do każdego obiadu czy kolacji.
5 na podstawie 1 głosu
Wydrukuj Przepis Dodaj na Pinterest
Czas Przygotowania 10 minuty
Czas Całkowity 10 minuty
Danie Dodatek do obiadu, Kiszonki
Kuchnia Amerykańska
Porcje 1 Słoik
Kalorie 467 kcal

Składniki
  

  • 1 pęk rzodkiewki bez ogonków i liści
  • 1/2 szklanki octu białego lub jabłkowego 5%
  • 1/2 szklanki białego cukru
  • 1/4 szklanki wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka ziela angielskiego
  • 1/2 łyżeczki pieprzu mielonego
  • 1 liść laurowy
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki opcjonalnie

Instrukcje
 

  • Rzodkiewkę dokładnie oczyść i pokrój w plasterki.
  • Duży słoik wysterylizuj za pomocą wrzącej wody.
  • Wrzuć do słoika pokrojoną rzodkiewkę.
  • Do rondla dodaj wszystkie pozostałe składniki.
  • Podgrzewaj do mometu aż cukier się całkowicie rozpuści.
  • Następnie zalej gotową zalewą słoik z rzodkiewką.
  • Dokładnie wytrzyj ściereczką słoik, tak aby nie powstała pleśń. Wieczko i góra słoika powinny być całkowicie suche.
  • Zakręć dokładnie słoik i odstaw na tackę do wystygnięcia na przynajmniej godzinę.
  • Włóż do lodówki na przynajmniej 6 godzin przed podawaniem.

Notatki

Kiszona rzodkiewka nadaje się do przechowywania w lodówce do 4 miesięcy.

Wartości Odżywcze

Kalorie: 467kcal
Spróbowałeś tego przepisu?Daj nam znać jak smakował przepis