Mini Tortille z Kurczakiem i Sosem Czosnkowym
Te przepyszne mini tortille z kurczakiem i sosem czosnkowym są idealną przekąską dla każdego. Są bardzo proste do zrobienia i smakują wyśmienicie!
Składniki
- 200 Gram Piersi z kurczaka
- 1/4 Łyżeczki Czosnku granulowanego
- 2 Łyżki Oliwy z oliwek
- 4 Duże Tortille w temperaturze pokojowej
- 200 Gram Mieszanki sałat
- 100 Gram Pomidorków koktajlowych
- 200 Ml Gotowego sosu czosnkowego patrz powyżej
- 25 Gram Parmezanu w płatkach
- Sól
- Pieprz
Instrukcje
- Na dużej nieprzywierającej patelni rozgrzej oliwę z oliwek.
- Kurczaka posyp granulowanym czosnkiem, solą i pieprzem.
- Włóż na rozgrzaną patelnię i smaż na dużym ogniu przez 3 minuty z każdej strony.
- Zmniejsz ogień, nałóż pokrywkę i smaż przez dodatkowe 6 minut, obracając po 3 minutach.
- Zdejmij z patelni i przełóż na folię aluminiową. Zawiń szczelnie i zostaw do wystygnięcia. Przez to kurczak nie będzie suchy.
- Następnie przygotuj sos czosnkowy. Zmieszaj majonez, jogurt, zgnieciony czosnek i przyprawy. Dokładne polecenia znajdziesz w załączniku powyżej.
- Sałatę i pomidorki umyj. Przekrój pomidory na pół.
- Ostudzonego kurczaka wyjmij z folii i pokrój na drobne kawałki.
- Tortillę wyłóż na blacie.
- Nałóż sos czosnkowy i równomiernie go rozprowadź.
- Nałóż sałatę, pomidorki, kurczaka i obsyp parmezanem. Przypraw solą i pieprzem.
- Zawiń tortillę w rulon.
- Nabij wykałaczki w równomiernych odległościach.
- Potnij na kawałki.
- Podawaj od razu po rozkrojeniu.
Notatki
Jeżeli nie chcesz od razu podawać tortilli, to nie przekrój ich na kawałki. Zawiń tortillę w folię aluminiową i włóż do lodówki.
Tortilla nadaje się do przechowywania w lodówce do 3 dni.
Wartości Odżywcze
Kalorie: 463kcal
Spróbowałeś tego przepisu?Daj nam znać jak smakował przepis