Omlet Z Pieczarkami
Omlet z pieczarkami to idealny pomysł na zdrowe i sycące śniadanie! Świeże pieczarki w połączeniu z puszystymi jajkami, dają nam smaczne danie. Jest to danie wegetariańskie, które jest bardzo proste w przygotowaniu!
Składniki
- 1 łyżka Oliwy z oliwek
- 20 gram Cebuli białej posiekanej
- garść Pieczarek
- 25 gram Cheddaru
- 2 Jajka
- Sól i pieprz
- Natka pietruszki
Instrukcje
- Umyj i pokrój pieczarki w drobne kawałeczki.
- Na patelni rozgrzej oliwę na wysokim ogniu.
- Wsyp cebulę i smaż aż stanie się lekko przezroczysta. Dodaj pieczarki na patelnię.
- Smaż przez 3 minuty, okazjonalnie mieszając. Dopraw solą i pieprzem.
- Przełóż usmażone pieczarki do miski.
- Do miski z grzybami wsyp cheddar.
- Zawartość miski wymieszaj.
- Do osobnej miski wbij jajka i dokładnie je ubij za pomocą widelca. Dodaj sól i pieprz.
- Patelnię włóż z powrotem na ogień.
- Kiedy patelnia będzie gorąca to wlej ubite jajka.
- Smaż przez 2 minuty, lekko mieszając wierzch omleta.
- Przykryj jajka pokrywką i smaż przez kolejną minutę.
- Grzyby i ser ułóż na omlecie. Zegnij w pół.
- Smaż przez kolejną minutę.
- Podawaj na talerzu, ze świeżymi ziołami.
Notatki
Jeśli nie masz w lodówce sera cheddar to zamień go na swój ulubiony inny ser.
Tak naprawdę to możesz zrobić tego omleta z jakimikolwiek dodatkami chcesz! Papryka, szynka, pietruszka czy cebula to są najczęściej wybierane dodatki.
Aby urozmaicić smak tego śniadania, polecamy posypać dodatkową ilością sera na wierzch gotowego omleta.
Wartości Odżywcze
Kalorie: 391kcal
Spróbowałeś tego przepisu?Daj nam znać jak smakował przepis