Pasta z awokado - Przepis na pyszną pastę z awokado
Pasta z awokado to pyszna i prosta do wykonania przekąska. Istnieje wiele sposobów na przygotowanie pasty z awokado, ale poniższy przepis jest niezwykle smaczny.
Składniki
- 5 średnich jajek ugotowanych na twardo
- 1 awokado dojrzałe
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- 1 łyżeczka soku z cytryny świeżo wyciśniętego
- 1/2 małej cebuli czerwonej
- 2 łyżki natki pietruszki
- sól i pieprz czarny do smaku
Instrukcje
- Zacznij od ugotowania jajek na twardo. Włóż zimne jajka do garnka z zimną wodą. Wstaw na wysoki ogień i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień na średni i gotuj przez 8 minut. Przełóż do miski z zimną wodą i obierz jajka ze skorupki.
- Do miski dodaj awokado oraz jajko i zgnieć widelcem.
- Dodaj jogurt, sok z cytryny, natkę pietruszki, cebulę oraz sól i pieprz. Wszystko wymieszaj.
- Wypróbuj i dopraw solą i pieprzem.
- Podawaj z pieczywem, krakersami lub warzywami.
Notatki
Pasta z awokado i jajek nadaje się do przechowywania do 3 dni, w szczelnie zamkniętym pojemniku, jednak polecamy zjeść od razu po przygotowaniu, ze względu na to, że awokado brązowieje.
Wartości Odżywcze
Kalorie: 310kcal
Spróbowałeś tego przepisu?Daj nam znać jak smakował przepis