Cofnij
–+ servings
Kotlet z buraka podany na desce drewnianej z liściem sałaty, pieczywem, i sosem.

Kotlety z Buraka

Laura i Nathan
Kotlety z buraka to łatwy zamiennik mięsa do obiadu. Są aromatyczne i inspirowane kuchną Indyjską. Są warte wypróbowania ponieważ są przepyszne!
5 na podstawie 1 głosu
Wydrukuj Przepis Dodaj na Pinterest
Czas Przygotowania 10 minuty
Czas Gotowania 10 minuty
Czas Całkowity 20 minuty
Danie Danie Główne
Kuchnia Indyjska
Porcje 4 Osoby
Kalorie 178 kcal

Składniki
  

  • 1 Duży Burak
  • 2 Średnie Ziemniaki
  • 2 Kromki Chleba
  • 1/2 Łyżeczki Soli
  • 1/2 Łyżeczki Papryczki chili
  • 1/4 Łyżeczki Kminku mielonego
  • 1/4 Łyżeczki Proszku Amchur suszonego mango
  • 1/4 Łyżeczki Garam Masala
  • 1 Łyżka Liści mięty mielonych
  • 2 Łyżki Kolendry
  • Mąka pszenna do obsypania
  • Bułka tarta do obsypania
  • 2 Łyżki Oleju do smażenia

Instrukcje
 

  • Ugotuj buraka i ziemniaki aby były miękkie.
  • Ziemniaki obierz i zgnieć aby powstało puree.
  • Buraka obierz i zetrzyj na tarce.
  • Chleb zmiel w robocie kuchennym, aby postały bardzo drobne kawałki.
  • Do miski dodaj ziemniaki, buraki, chleb i wszystkie przygotowane przyprawy i wszystko dokładnie wymieszaj.
  • Uformuj kotlety.
  • Mąkę wsyp do miski i dolej wodę, aby powstała gęsta pasta.
  • Kotlety zamocz w paście, tak aby całkowicie pokrywały powierzchnię.
  • Obsyp kotlety bułką tartą.
  • Rozgrzej olej na patelni.
  • Na rozgrzany olej włóż kotlety i smaż aż będą złociste.
  • Podawaj na gorąco.

Wartości Odżywcze

Kalorie: 178kcal
Spróbowałeś tego przepisu?Daj nam znać jak smakował przepis