Omlet Na Słodko
Omlet na słodko to pomysł na bardzo pyszne i pożywne śniadanie! Świeże jajka, masło jogurt i odrobina cukru to wszystko czego potrzebujesz do wykonania tej pyszności. Najlepsze jest to, że możesz dodać jakiekolwiek dodatki lubisz! My wybraliśmy jogurt grecki, granolę, jabłka, borówki amerykańskie, banany i odrobinę miodu.
Składniki
Omlet
- 2 średnie jajka świeże i w pokojowej temperaturze
- 1 łyżki jogurtu zwykłego lub z owocami
- 1 łyżka cukru białego
- 1 łyżeczka masła w pokojowej temperaturze
Dodatki
- 2 łyżki jogurtu zwykłego lub z owocami
- 10 gram granoli
- 10 gram borówek amerykańskich świeżych i umytych
- 1 łyżeczka miodu
- pół jabłka zielonego pokrojonego w plastry
- pół banana pokrojonego w plastry
Instrukcje
- Przygotuj 2 miski.
- Rozbij jajka. Do jednej miski dodaj białka a do drugiej dodaj żółtka jajek.
- Białka ubijaj mikserem ręcznym lub stojącym, do momentu aż powstanie sztywna piana. Pamiętaj aby nie ubijać za długo, tylko do czasu kiedy białka będą spienione na sztywno.
- Odstaw na bok.
- Do miski z żółtkami jajek, dodaj jogurt i cukier.
- Ubijaj na wysokich obrotach mikserem.
- Przełóż ubitą pianę z białek do miski z żółtkami, jogurtem oraz cukrem, i za pomocą silikonowej szpatułki delikatnie wszystko wymieszaj. Mieszaj tylko do momentu połączenia się składników.
- Na średnim ogniu na patelni roztop masło.
- Kiedy masło będzie roztopione a patelnia gorąca, natychmiast wlej masę jajkową. Omleta wyrównaj za pomocą szpatułki, tak aby był równomierny.
- Smaż do momentu, aż będzie złocisty od spodu. (Około 3 minuty)
- Przewróć na drugą stronę i smaż przez kolejne 2 minuty.
- Zegnij na pół i przełóż na talerz.
- Dodaj dodatki, polej miodem i gotowe!
Notatki
Zamiast miodu, można użyć dżemu, syropu klonowego czy syropu czekoladowego.
Można dodać swoje ulubione owoce. Polecamy borówki amerykańskie, truskawki, banany, pomarańcze i jabłka.
Aby urozmaicić smak omleta można dodać karmelizowane orzechy, które dodadzą słodkości i chrupkości daniu.
Wartości Odżywcze
Kalorie: 330kcal
Spróbowałeś tego przepisu?Daj nam znać jak smakował przepis
