Powrót
Surówka z Kiszonej Kapusty

Surówka z Kiszonej Kapusty

Stacie
Surówka z Kiszonej Kapusty jest słodka, lekko kwaśna i słona - wszystko czego potrzebuje. Ma w sobie świeże i chrupiące warzywa oraz pełny smaku dressing.
Czas przygotowania 10 mins
Odstawić na 2 hrs
Czas całkowity 2 hrs 10 mins
Danie Kiszonki, Sałatka
Kuchnia Niemiecka
Porcje 8 Osób
Kalorie 96 kcal

Składniki
  

Surówka

  • 1 (1L) Kapusty kiszonej Odcedzonej
  • 1 Zielona papryka Pokrojona w drobną kostkę
  • 1 Średnia Cebula biała Pokrojona w drobną kostkę
  • 3 Łodygi Selera Pokrojone w drobne kawałki
  • 2 Łyżki Ostrej papryki ze słoika posiekanej

Dressing

  • 1/2 Szklanki Białego octu
  • 3/4 Szklanki Cukru
  • 1 Łyżeczka Soli
  • 1 Łyżeczka Nasion selera zmielonych

Instrukcje
 

  • Kapustę pokrój na drobne kawałki. Odcedź cały sok i dodaj do dużej miski.
  • Resztę warzyw pokrój i dodaj do miski. Wszystko wymieszaj.
  • Wszystkie składniki na dressing dodaj do mniejszej miseczki i za pomocą trzepaczki mieszaj aż cukier się rozpuści.
  • Polej dressingiem surówkę i wszystko wymieszaj.
  • Wypróbuj i dopraw solą lub pieprzem, do smaku.
  • Włóż do lodówki na przynajmniej 2 godziny.
Słowo kluczowe kapusta kiszona, surówka, surówka z kapusty