Powrót
Gnocchi ze Szpinakiem

Gnocchi ze Szpinakiem

Debi
Ten szybki przepis na gnocchi ze szpinakiem i parmezanem, zrobisz w jednym, zajmuje mniej niż 30 minut. Idealny na zimne wieczory!
Czas przygotowania 5 mins
Czas gotowania 25 mins
Czas całkowity 30 mins
Danie Danie Główne
Kuchnia Amerykańska
Porcje 4 Osoby
Kalorie 543 kcal

Składniki
  

  • 1 Łyżka Oliwy z oliwek
  • 1/2 Białej cebuli posiekanej
  • Sól i pieprz do smaku
  • 1 Ząbek Czosnku zgnieciony
  • 2 Łyżki Masła
  • 2 Łyżki Mąki
  • 1 1/4 Szklanki Mleka
  • 1/4 Łyżeczki Gałki muszkatołowej
  • 1/2 Łyżeczki Tymianku
  • 100 Gram Parmezanu startego
  • 500 Gram Gnocchi ziemniaczanych
  • 20 Gram Szpinaku baby
  • 2 Łyżki Soku z cytryny

Instrukcje
 

  • Na głębokiej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę posiekaną i smaż aż stanie się przezroczysta. Przypraw solą i pieprzem.
  • Dodaj zgnieciony czosnek i smaż przez 1 minutę.
  • Dodaj masło i roztop. Dodaj mąkę i smaż przez 2 minuty.
  • Cały czas mieszając wlewaj mleko powoli.
  • Dodaj przyprawy i gotuj aż sos zgęstnieje.
  • Wsyp parmezan i wymieszaj.
  • Dodaj gnocchi i gotuj przez 2 minuty. Wsyp szpinak i dodaj sok z cytryny. Gotuj aż szpinak zwiotczeje.
  • Podawaj na gorąco z dodatkową ilością parmezanu.
Słowo kluczowe danie ze szpinakiem, gnocchi, kremowy sos szpinakowy, parmezan, szpinak