Cofnij
–+ servings
Sałatka z brokuła z serem feta, kukurydzą, czerwoną fasolą i czerwoną cebulą.

Sałatka Z Brokuła

Laura
Sałatka z brokuła to idealny dodatek do obiadu lub kolacji. To połączenie brokuła z aromatycznymi składnikami, posmakuje każdemu!
5 na podstawie 1 głosu
Wydrukuj Przepis Dodaj na Pinterest
Czas Przygotowania 5 minuty
Czas Gotowania 10 minuty
Czas Całkowity 15 minuty
Danie Dodatek do obiadu, Sałatka
Kuchnia Śródziemnomorska
Porcje 6 Osób
Kalorie 230 kcal

Składniki
  

Sałatka

  • 500 gram brokuła blanszowanego
  • 1/2 dużej cebuli czerwonej pokrojonej w piórka
  • 100 gram sera feta
  • 100 gram czerwonej fasoli z puszki
  • 100 gram kukurydzy z puszki
  • 50 gram nasion słonecznika

Dressing

  • 1 ząbek czosnku zgniecionego
  • 1/3 szklanki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżka musztardy delikatesowej
  • 2 łyżki octu jabłkowego
  • 1/4 łyżeczki soli

Instrukcje
 

  • Pokrój dokładnie umytego brokuła. Włóż go do gotującej się wody na 3 minuty i następnie odłóż do ostudzenia.
  • Na suchej patelni upraż słonecznik. Uważaj aby się nie przypalił. Wsyp go do dużej miski.
  • Dodaj pokrojonego zimnego brokuła do miski, wraz z fasolą czerwoną, kukurydzą, serem i pokrojoną cebulą. Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki.
  • Do słoiczka dodaj oliwę z oliwek, czosnek, ocet, miód, i sól. Zakręć wieczko i dokładnie wstrząśnij.
  • Polej dressingiem sałatkę i dokładnie wymieszaj. Spróbuj i jeżeli jest potrzeba to dopraw solą.

Wartości Odżywcze

Kalorie: 230kcal
Spróbowałeś tego przepisu?Daj nam znać jak smakował przepis