Sałatka z Porem
Sałatka z porem i jajkiem polana pysznym dressingiem to jedna z moich ulubionych! Przygotujesz ją z łatwością, bez żadnej wiedzy kulinarnej!
Składniki
- 300 gram pora białej i jasnozielonej części
- 4 duże jajka
- 150 gram groszku z puszki
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki śmietany
- 1 łyżeczka musztardy
- sól i pieprz do smaku
- świeży koperek
Instrukcje
- Pory dokładnie umyj, pokrój w cienkie półksiężyce i zblanszuj w lekko osolonej wodzie przez około 2-3 minuty. Następnie odcedź i ostudź pod zimną wodą.2. Jajka ugotuj na twardo, około 9-10 minut, a potem zanurz w zimnej wodzie, obierz ze skorupek i pokrój w ćwiartki lub na mniejsze kawałki.3. Groszek ugotuj al dente w lekko osolonej wodzie, jeśli używasz świeżego lub odmrożonego. Odcedź i ostudź.4. W małej miseczce wymieszaj majonez, śmietanę oraz musztardę, aby stworzyć sos. Dopraw do smaku solą i pieprzem.5. W dużej misce połącz ostudzone pory, jajka i groszek. Delikatnie wymieszaj z sosem.6. Przed podaniem udekoruj sałatkę posiekanym koperkiem i posyp lekko papryką.Podawaj chłodną jako dodatek do obiadu lub samodzielną przekąskę. Smacznego!
- Pory dokładnie umyj, pokrój w cienkie półksiężyce i zblanszuj w lekko osolonej wodzie przez około 2-3 minuty. Następnie odcedź i ostudź pod zimną wodą.
- Jajka ugotuj na twardo, około 9-10 minut, a potem zanurz w zimnej wodzie, obierz ze skorupek i pokrój w ćwiartki lub na mniejsze kawałki.
- Groszek odcedź z wody.
- W małej miseczce wymieszaj majonez, śmietanę oraz musztardę, aby stworzyć sos. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
- W dużej misce zmieszaj ostudzone pory, jajka i groszek. Delikatnie wymieszaj z sosem.
- Przed podaniem udekoruj sałatkę posiekanym koperkiem.
Wartości Odżywcze
Kalorie: 360kcal
Spróbowałeś tego przepisu?Daj nam znać jak smakował przepis