Sałatka Z Tuńczykiem
Sałatka z tuńczykiem idealnie nadaje się na imprezy. Jest bardzo łatwa w przygotowaniu, a cieciorka sprawia, że jest aromatyczna i sycąca.
Składniki
Sałatka
- 1 puszka tuńczyka w sosie własnym odsączony
- 1 puszka ciecierzycy odsączonej z wody
- 1 duży ogórek angielski pokrojony w kawałki
- 500 gram pomidorów koktajlowych pokrojonych na pół
- 1 czerwona papryka pokrojona w paski
- 1/2 dużej cebuli czerwonej pokrojonej w drobną kostkę
- 1/4 szklanki pietruszki posiekanej
- 100 gram brokuła blanszowanego
- 100 gram oliwek
Dressing
- 1/4 szklanki soku z cytryny świeżo wyciśniętego
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku posiekane
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
Instrukcje
- Zacznij od posiekana czerwonej cebuli i wsadzenia jej do zimnej wody. To sprawi, że nie będzie zbyt ostra.
- Następnie obierz, oczyść i pokrój wszystkie warzywa.
- Do miski dodaj warzywa.
- Do miski wsyp odsączoną ciecierzycę wraz z odsączonym tuńczykiem.
- Całą sałatkę dokładnie wymieszaj za pomocą łyżek sałatkowych.
- Pokrój pietruszkę i dodaj na wierzch sałatki.
- Wszystko wymieszaj i odłóż na bok.
- Do słoiczka bądź do miseczki wyciśnij sok z 1 dużej cytryny. Dodaj oliwę z oliwek, posiekany czosnek oraz sól i pieprz. Zakręć słoiczek i wstrząśnij aby wszystkie składniki się dokładnie wymieszały.
- Polej przygotowanym dressingiem sałatkę i dokładnie wymieszaj.
- Na ozdobę możesz dodać więcej pietruszki na wierzch.
Wartości Odżywcze
Kalorie: 350kcal
Spróbowałeś tego przepisu?Daj nam znać jak smakował przepis