Cofnij
+ servings
Sok z dzikiej róży podany w szklanej butelce.

Sok Z Dzikiej Róży

Colleen @ Grow Forage Cook Ferment
Sok Z Dzikiej Róży jest słodzony miodem, przez co jest idealnym dodatkiem do herbaty, lub nawet zwykłej wody. Zrobisz go już w mniej niż pół godziny.
5 na podstawie 1 głosu
Czas Przygotowania 10 minuty
Czas Gotowania 20 minuty
Czas Całkowity 30 minuty
Danie Napoje
Kuchnia Fusion
Porcje 250 Ml
Kalorie 550 kcal

Składniki
  

  • 150 Gram Dzikiej róży
  • 500 Ml Wody
  • 250 Gram Miodu kwiatowego

Instrukcje
 

  • Dziką różę dokładnie oczyść. Wszystkie liście, łodygi czy brązowe części owocu nie powinny znaleźć się w soku.
  • Umyj dokładnie wszystko, tak aby całkowicie pozbyć sie brudu.
  • Wsyp całą dziką różę do blendera i dokładnie zmiel, tak aby powstały bardzo drobne kawałki. To przyspieszy proces infuzji owocu do wody.
  • Przełóż owoce do garnka i zalej całkowicie wodą.
  • Włóż na wysoki ogień, a następnie kiedy zacznie wrzeć, zmniejsz na niski i gotuj przez 14-20 minut, lub aż cała woda zredukuje się do połowy.
  • Zdejmij z ognia i przelej przez sitko, aby pozbyć się wszystkich owoców.
  • Ponownie przelej przez czysty materiał, aby pozbyć sie całkowicie wszystkich kawałków.
  • Odstaw sok do całkowitego wystygnięcia.
  • Kiedy już jest w temperaturze pokojowej, dodaj miód i dokładnie wymieszaj, aby się rozpuścił. Nie dodawaj go kiedy sok jest gorący ponieważ miód utraci wszystkie wartości.
  • Przelej do szklanej butelki i przechowuj w lodówce do 6 miesięcy.

Wartości Odżywcze

Kalorie: 550kcal
Spróbowałeś tego przepisu?Daj nam znać jak smakował przepis