Sos Pomidorowy z Koncentratu
Ten przepis na szybki sos pomidorowy z koncentratu jest idealny do domowej pizzy. Tutaj dowiesz się jak zrobić sos pomidorowy z koncentratu w 35 minut!
Składniki
- 5 łyżek Koncentratu pomidorowego
- 250 ml Wody
- 200 gram Pomidorów pokrojonych w kostkę
- 1 średnia Cebula posiekana
- 2 ząbki Czosnku zgniecionego
- 2 łyżki Oliwa z oliwek
- 1 łyżeczka Suszonego oregano
- 1 łyżeczka Bazylii
- 1 łyżeczka Soli
- 1 łyżeczka Cukru
- 1/2 łyżeczki Czarnego pieprzu
Instrukcje
- W średnim garnku rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj posiekaną cebulę i smaż na średnim ogniu, aż stanie się szklista, około 3-4 minuty.
- Dodaj posiekany czosnek i smaż przez kolejną minutę, uważając, aby nie przypalić.
- Wsyp pokrojone pomidory i gotuj, aż zmiękną, około 5 minut.
- Dodaj koncentrat pomidorowy i wodę. Mieszaj, aż składniki się połączą.
- Dopraw suszonymi ziołami, solą, cukrem i pieprzem. Mieszaj i przykryj garnek.
- Gotuj na małym ogniu przez około 15-20 minut, co jakiś czas mieszając.
- Jeśli sos jest zbyt gęsty, możesz dodać trochę więcej wody. Jeśli jest zbyt rzadki, gotuj dłużej, aby odparować nadmiar płynu.
- Po ugotowaniu, sos można dodatkowo zmiksować blenderem na gładką konsystencję, jeśli wolisz bez kawałków.
- Przed podaniem sprawdź i ewentualnie dopraw do smaku.
- Podawaj z makaronem, jako bazę do pizzy lub jako dodatek do innych dań. Smacznego!
Wartości Odżywcze
Serving: 30gKalorie: 20kcal
Spróbowałeś tego przepisu?Daj nam znać jak smakował przepis