Cofnij
–+ servings
Sos śmietanowo serowy, podany z chipsami tortilla.

Sos Śmietanowo Serowy

Laura
Sos śmietanowo serowy to idealny dodatek do obiadu. Można go podawać z makaronem, ziemniakami, warzywami, chlebem i prawie każdym innym składnikiem.
5 na podstawie 7 głosów
Wydrukuj Przepis Dodaj na Pinterest
Czas Przygotowania 5 minuty
Czas Gotowania 5 minuty
Czas Całkowity 10 minuty
Danie Sos
Kuchnia Amerykańska
Porcje 4 Osoby
Kalorie 539 kcal

Składniki
  

  • 50 Gram Masła pokrojonego w kostkę
  • 1/2 Szklanki Śmietanki 30% (120 ml)
  • 100 Gram Kwaśniej śmietany
  • 2 Duże Ząbki czosnku zgniecione lub posiekane
  • 1/2 Łyżeczki Soli
  • 1/4 Łyżeczki Pieprzu świeżo zmielonego
  • 250 Gram Sera cheddar startego białego lub żółtego

Instrukcje
 

  • Do garnuszka dodaj masło i roztop je na niskim ogniu.
  • Dodaj czosnek i smaż przez 1 minutę, aż będzie aromatyczny.
  • Dodaj śmietankę i kwaśną śmietanę, sól i pieprz. Wymieszaj dokładnie.
  • Powoli dodawaj ser, mieszając cały czas. Zmniejsz ogień.
  • Mieszaj cały czas, aż ser się całkowicie rozpuści.
  • Kiedy sos będzie miał jednolitą i aksamitną konsystencję, zdejmij od razu z ognia, ponieważ masło może zacząć się oddzielać od reszty składników.
  • Polej sosem wybrane danie i smacznego!

Notatki

Ten sos nadaje się do przechowania w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 4 dni.

Wartości Odżywcze

Kalorie: 539kcal
Spróbowałeś tego przepisu?Daj nam znać jak smakował przepis