Surówka z Kapusty Czerwonej
Ta pyszna surówka z kapusty czerwonej z sosem vinaigrette to idealny pomysł na zdrowy dodatek do obiadu. Poznaj nasz najlepszy przepis na surówkę z kapusty czerwonej!
Składniki
Surówka
- 1 główka kapusty czerwonej posiekana
- 4 duże marchewki starte
- 4 łodygi szczypiorku pokrojone
Vinaigrette
- 1/4 szklanki octu jabłkowego
- 1 łyżka musztardy
- 1/3 szklanki oliwy z oliwek
- 1 łyżka miodu
- 1 ząbek czosnku zgnieciony i pokrojony
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1/4 łyżeczki papryki chili
- sól i pieprz do smaku
- natka pietruszki na ozdobę
Instrukcje
- Posiekaną kapustę i marchewkę dodaj do miski. Dodaj posiekany szczypiorek i wymieszaj.
- Do drugiej miseczki dodaj wszystkie składniki na Vinaigrette.
- Wymieszaj dokładnie sos aby wszystkie składniki stały się jednolitą konsystencją.
- Dodaj sos Vinaigrette do warzyw i dokładnie wymieszaj.
- Przykryj miskę z surówką folią plastikową i wstaw do lodówki na 15 minut, aby przegryzła się smakami.
- Wyjmij z lodówki i podawaj na zimno.
Notatki
Surówka nadaje się do przechowywania w lodówce do 3 dni.
Wartości Odżywcze
Kalorie: 140kcal
Spróbowałeś tego przepisu?Daj nam znać jak smakował przepis