Tortilla de Patatas: Hiszpańska Tortilla z ziemniaków
Dzisiaj chcemy podzielić się z wami przepisem na tradycyjną hiszpańską tortillę, znana również jako tortilla de patatas czyli hiszpański omlet z ziemniakami. To danie jest bardzo popularne w hiszpańskiej kuchni i chcielibyśmy wam powiedzieć jak go przygotować oraz jak go podać.
Składniki
- 3 duże Ziemniaki
- 6 dużych Jajek
- 1 średnia Cebula
- 3 łyżki Oliwy z oliwek lub oleju roślinnego
- Sól do smaku
Instrukcje
- Obierz ziemniaki i pokrój je na cienkie plastry.
- Smaż ziemniaki na złoty kolor w głębokiej patelni z gorącą oliwą. Po kilku minutach dodaj pokrojoną cebulę.
- W misce ubij jajka z solą.
- Dodaj usmażone ziemniaki i cebulę.
- Dobrze wymieszaj składniki.
- Na rozgrzaną patelnię wlej mieszaninę i smaż aż jedna strona będzie złota, następnie odwróć i smaż drugą stronę.
- Tortillę de patatas można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Wartości Odżywcze
Kalorie: 160kcal
Spróbowałeś tego przepisu?Daj nam znać jak smakował przepis