Tortilla z jajecznicą
Ta prosta tortilla z jajecznicą stanie się twoim ulubionym daniem na rozpoczęcie dnia! Jeśli szukacie pomysłu na pełne energii śniadanie, to jesteście we właściwym miejscu!
Składniki
- 1 łyżeczka oleju lub oliwy z oliwek
- 2 plastry szynki lub boczku
- 3 średnie jajka
- 2 plastry sera żółtego mozzarelli, lub innego rodzaju.
- 1 placek tortilli pszennej lub kukurydzianej
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje
- Szynkę lub boczek pokrój na drobną kostkę.
- Na dużej nieprzywierającej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i wrzuć pokrojoną szynkę. Smaż przez 2 minuty.
- Do miski wbij jajka i lekko roztrzep. Dodaj sól i pieprz do smaku.
- Ser pokrój w kawałeczki lub zetrzyj na tarce. Dodaj do jajek i wymieszaj.
- Przelej jajka na patelnię z szynką i smaż często mieszając przez około 2 minuty.
- Przełóż jajecznicę na tortillę i szczelnie zawiń jak burrito.
- Możesz tortillę zjeść od razu, lub podsmażyć ją na tej samej patelni, aby stała się chrupiąca.
- Podawaj na gorąco.
Wartości Odżywcze
Kalorie: 430kcal
Spróbowałeś tego przepisu?Daj nam znać jak smakował przepis