Wódka Sour
Drink wódka sour, to koktajl na bazie wódki, soku z cytryny oraz białka jajka. Jest on zarówno kwaśny jak i lekko słodkawy i jest uwielbiany przez wielu ludzi na całym świecie.
Składniki
- 60 Ml Wódki czystej
- 30 Ml Soku z cytryny
- 30 Ml Syropu cukrowego
- 15 Ml Białka jajka pasteryzowanego, lub suszonego (opcjonalnie)
- Angostura kilka kropel
- Plasterek cytryny do dekoracji
- Wisienka Maraschino do dekoracji
- Lód
Instrukcje
- Do shakera dodaj wódkę, sok z cytryny, syrop cukrowy oraz białko jajka.
- Nałóż pokrywkę i wstrząsaj przez 30 sekund, wykonywając tak zwany „dry shake”, czyli mieszanie bez lody w celu ścięcia jajka.
- Dodaj do shakera lód, nałóż pokrywkę i wstrząsaj przez około 20 sekund, wykonywając „wet shake”.
- Nałóż sitko barmańskie na shakera i przelej do szklanki.
- Dodaj około 2 - 3 kropel angostury na wierzch i udekoruj plasterkiem cytryny i wisienką maraschino.
- Możesz też dodać lód do drinka, lub wodę gazowaną, aby go wypełnić, lecz nie jest to konieczne.
Wartości Odżywcze
Kalorie: 190kcal
Spróbowałeś tego przepisu?Daj nam znać jak smakował przepis