Zapiekanka Z Mięsem Mielonym

Opublikowano

Zapiekanka Z Mięsem Mielonym Podana w naczyniu żaroodpornym, posypana pietruszką.

Zapiekanki

Zapiekanka z mięsem mielonym idealnie nadaje się na obiad dla dużej rodziny. Jest bardzo łatwa do przygotowania i nie zajmuje dużo czasu. To danie pochodzi z USA, i jest to tak zwane „Casserole” czyli zapiekanka. Powstało bardzo dawno temu i jest uwielbiana przez tamtejsze rodziny!

Składniki na zapiekankę z mięsem mielonym

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym na w sobie sporo składników. Ale jak je wybrać? Po pierwsze wszystkie składniki powinny być jak najświeższe. Poniżej opisaliśmy na co warto zwrócić uwagę przy wybieraniu składników!

Mięso powinno mieć jak najdłuższą datę świeżości. Przez to wiemy, że trafiło do sklepów niedawno i nie leży tam już kilka dni. Do tej zapiekanki polecamy użyć mieszanki wołowiny z wieprzowiną. Alternatywnie można użyć mięsa mielonego z kurczaka, indyka, czy cielęciny.

Makaron w tej zapiekance z mięsem mielonym ma bardzo duże znaczenie. To jego jest tu najwięcej. My użyliśmy makaronu w kształcie muszli, ale idealnie nadają się do tego inne makarony, takie jak: świderki, kolanka, penne i wszystkie inne makarony które nie są długie. Makaron musi być ugotowany aldente, ponieważ dokończy on swoje gotowanie w piekarniku.

Sos Marinara inaczej sos pomidorowy z przyprawami również ma swoje zamienniki. Do tej zapiekanki nadaje się passata, sos boloński czy ewentualnie rozcieńczony koncentrat pomidorowy z dodatkiem przypraw.

Ser Cheddar nadaje bardzo intensywnego smaku tej zapiekance. Ma on niepowtarzalny smak, którego ciężko będzie zastąpić. Jeżeli nie masz przy sobie tego sera, możesz go zastąpić innym serem żółtym długodojrzewającym.

Co mogę dodać do zapiekanki?

Jeżeli masz ochotę to możesz dodać więcej składników do twojej zapiekanki makaronowej. Polecamy oczywiście wybierać swoje ulubione dodatki, ponieważ w końcu ta zapiekanka będzie dla was i waszej rodziny!

Najczęściej dodawane są:

  • Brokuły
  • Cukinia
  • Słodka papryka
  • Chili
  • Kukurydza
  • Pieczarki
  • Karczochy
  • Orzechy i nasiona
  • Parmezan
  • Pomidorki koktajlowe
  • Mozzarella

Zapiekanka z mięsem mielonym to jedno z najbardziej ulubionych dań moich znajomych. Często przygotowuje ją na spotkania, gdzie zawsze ludzie mnie proszą o jej przepis! Dlatego dzielę się nim z wami poniżej! Również często lubię przygotowywać bardzo podobny przepis na zapiekankę makaronową z kurczakiem.

Dzieciaki zwariują na punkcie tej pysznej zapiekanki z mięsem mielonym i makaronem. Przepis jest również dość elastyczny w stosunku do tego, co masz pod ręką w lodówce. Jeśli chcesz, możesz nawet dodać więcej warzyw, lub eksperymentować ze smakami. Jeżeli lubisz bardziej aromatyczne dania, to nie bój się dodać więcej przypraw.

Jakie przyprawy dodać do zapiekanki z makaronu?

Oczywiście sól i pieprz. Poza tym swój aromatyczny smak nadaje mu cebula i czosnek oraz przyprawy zawarte w sosie pomidorowym. Jeżeli chcesz to możesz dodać oregano, bazylię, pietruszkę, granulowany czosnek, chili, słodką paprykę, zioła prowansalskie i nie tylko!

Często zadawane pytania:

Jak zrobić zapiekankę z mięsa mielonego i makaronu?

Nie mogłam się zdecydować, czy nazwać ten przepis zapiekanką, zapiekanym makaronem z mieloną wołowiną, czy coś zupełnie innego. Zasadniczo gotujesz trochę makaronu i robisz szybki sos pomidorowo-mięsny. Dodajesz swoje ulubione przyprawy i następnie łączysz wszystko w naczyniu do pieczenia, posypujesz serem i pieczesz. To takie proste!

Jak przyprawić mięso mielone do zapiekanki?

My nasze mięso mielone przyprawiamy delikatnie. Smażymy cebulę z mięsem i czosnkiem a następnie zalewamy sosem marinara (który ma pełno przypraw w środku) oraz dodajemy sól i pieprz. Jeżeli nie masz sosu marinara to użyj innego sosu pomidorowego, jak na przykład sos do pizzy.

Jak długo piec zapiekankę z mięsem mielonym?

To będzie zależało od mocy twojego piekarnika. Dlatego, że makaron jest już ugotowany, a mięso usmażone, pieczemy tylko po to aby ser stał się brązowy, a wszystkie składniki nabrały aromatu. Piecz zapiekankę w 200°C Przez około 25-30 minut.

Zapiekanka makaronowa Z Mięsem Mielonym Podana na patelni i na talerzu.

Smakowała ci ta zapiekanka? Wypróbuj innych pieczonych dań z naszej strony!

Ta Amerykańska Zapiekanka pasterska to połączenie ziemniaków z mięsem mielonym z warzywami. Jest przepyszna i idealnie nadaje się na obiad dla całej rodziny.

Ta przepyszna Zapiekanka ziemniaczana– jest prosta w przygotowaniu, zrobiona z ziemniaków i mieszanki aromatycznych serów i szynki. Jest bardzo kremowa i aromatyczna.

A jeżeli masz ochotę na coś aromatycznego to koniecznie wypróbuj tej zapiekanki makaronowej z kurczakiem i serem. To zdecydowanie jedno z naszych ulubionych dań.

Zapiekanka Z Mięsem Mielonym Podana w naczyniu żaroodpornym, posypana pietruszką.

Zapiekanka Z Mięsem Mielonym

Laura
Zapiekanka z mięsem mielonym oraz makaronem to pomysł na przepyszny obiad. Wyżywi ona całą rodzine, a przygotujecie ją bardzo szybko!
5 na podstawie 2 głosów
Czas Przygotowania 10 minuty
Czas Gotowania 25 minuty
Czas Całkowity 35 minuty
Danie Danie Główne
Kuchnia Amerykańska
Porcje 6 Osób
Kalorie 538 kcal

Składniki
  

  • 450 gram makaronu muszle lub inny twojego wyboru
  • 1/2 średniej cebuli
  • 450 gram mięsa mielonego wołowego lub wieprzowego
  • 1 łyżka oliwy
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 1/2 szklanki sosu Marinara lub inny sos pomidorowy z przyprawami
  • sól i pieprz do smaku
  • 1 1/2 szklanki sera cheddar startego

Instrukcje
 

  • Nagrzej piekarnik do 200°C.
  • Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem, lub olejem.
  • Do garnka dodaj sól i doprowadź do wrzenia. Wsyp makaron i gotuj według opakowania aby uzyskać makaron aldente.
  • Na patelnie dodaj olej. Podgrzewaj aż będzie gorący. Dodaj cebulę i smaż około 3 minut. Następnie dodaj mięso mielone i smaż ciągle mieszając i rozdrabniając mięso przez około 10 minut. Następnie dodaj czosnek i smaż przez kolejne 3 minuty.
  • Na patelnię dolej sos Marinara. Wszystko wymieszaj i dodaj sól i pieprz do smaku.
  • Odsączony makaron wsyp do naczynia żaroodpornego. Całą zawartość patelni nałóż na makaron. Postaraj się włożyć mięso do środka muszelek.
  • Wszystko posyp startym serem.
  • Włóż do piekarnika i piecz aż ser zrobi się od góry złocisty.
  • Wyjmij z piekarnika i odczekaj chwile aż ostygnie.
  • Pokrój na kawałki i podawaj na talerzach.

Notatki

Zapiekankę można zamrozić do 3 miesięcy, lub przechowywać w lodówce do 3 dni, w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Wartości Odżywcze

Kalorie: 538kcal
Spróbowałeś tego przepisu?Daj nam znać jak smakował przepis

Tagi:

Cebula / Czosnek / Makaron / Obiad na dwa dni / Obiad na kilka dni / Oliwa z oliwek / Pieczone w piekarniku / Produkty mleczne / Przepisy na cały tydzień / Ser / Szybkie przepisy / Wieprzowina / Wołowina

Te przepisy również mogą Ci się spodobać

2 komentarze do “Zapiekanka Z Mięsem Mielonym”

Dodaj komentarz

Ocena przepisu