Piekarnik nagrzej do 220°C.
Marchewki obierz lub dokładnie umyj i pokrój na chude paseczki.
Wsyp do miski przygotowane marchewki wraz z olejem, skrobią, papryką wędzoną, kminkiem solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Dużą blaszkę do pieczenia wyłóż folią aluminiową lub papierem do pieczenia.
Rozsyp równomiernie marchewki po powierzchni papieru do pieczenia, tak aby się nie stykały.
Włóż blaszkę do piekarnika i piecz przez około 20 minut. Gotowość marchewek możesz również sprawdzić, próbując czy są wystarczająco chrupkie. W połowie pieczenia obróć marchewki na drugą stronę, aby mogły się równomiernie upiec.
Wyjmij z piekarnika i przełóż do miski.
Dodaj sól i wszystko dokładnie wymieszaj. Możesz również doprawić je dodatkową ilością przypraw.
Podawaj na gorąco z dipem swojego wyboru!