Jak Zamrozić Frytki
Laura
Mrożone frytki to idealny dodatek do obiadu, który zrobimy bardzo szybko! Czytaj dalej aby dowiedzieć się jak zamrozić frytki domowe!
Czas Przygotowania 10 minuty minut
Czas Gotowania 5 minuty minut
Czas Całkowity 15 minuty minut
Danie Mrożonki
Kuchnia Amerykańska
Porcje 4 Osoby
Kalorie 150 kcal
Deska do krojenia
Nóż
garnek
miska
Ręcznik papierowy
blaszka
papier do pieczenia
Woreczki strunowe
- 1 Kilo Ziemniaków lub batatów
- Lód
Ziemniaki obierz, lub dokładnie wyszoruj.
Pokrój na chude paseczki, talarki, lub łódeczki. Po pokrojeniu wrzuć od razu do miski z zimną wodą aby pozbyć się skrobi.
W dużym garnku zagotuj wodę. Wrzuć pokrojone ziemniaki na 5 minut.
Wyjmij ziemniaki z garnka i przełóż do miski z zimną wodą i lodem. Zostaw aż będą całkowicie zimne.
Przełóż na ręczniki papierowe i dociśnij, aby całkowicie je wysuszyć.
Na blaszkę wyłóż papier do pieczenia. Robimy to aby frytki się nie przykleiły.
Włóż do zamrażarki na 1 godzinę.
Zdejmij ziemniaki z blaszki i przełóż do woreczków strunowych.
Wyciśnij całe powietrze i włóż do zamrażarki.
Kalorie: 150kcal