Cofnij
+ servings
Mrożone frytki w woreczku strunowym.

Jak Zamrozić Frytki

Laura
Mrożone frytki to idealny dodatek do obiadu, który zrobimy bardzo szybko! Czytaj dalej aby dowiedzieć się jak zamrozić frytki domowe!
5 na podstawie 1 głosu
Czas Przygotowania 10 minuty
Czas Gotowania 5 minuty
Czas Całkowity 15 minuty
Danie Mrożonki
Kuchnia Amerykańska
Porcje 4 Osoby
Kalorie 150 kcal

Sprzęt

  • Deska do krojenia
  • Nóż
  • garnek
  • miska
  • Ręcznik papierowy
  • blaszka
  • papier do pieczenia
  • Woreczki strunowe

Składniki
  

  • 1 Kilo Ziemniaków lub batatów
  • Lód

Instrukcje
 

  • Ziemniaki obierz, lub dokładnie wyszoruj.
  • Pokrój na chude paseczki, talarki, lub łódeczki. Po pokrojeniu wrzuć od razu do miski z zimną wodą aby pozbyć się skrobi.
  • W dużym garnku zagotuj wodę. Wrzuć pokrojone ziemniaki na 5 minut.
  • Wyjmij ziemniaki z garnka i przełóż do miski z zimną wodą i lodem. Zostaw aż będą całkowicie zimne.
  • Przełóż na ręczniki papierowe i dociśnij, aby całkowicie je wysuszyć.
  • Na blaszkę wyłóż papier do pieczenia. Robimy to aby frytki się nie przykleiły.
  • Włóż do zamrażarki na 1 godzinę.
  • Zdejmij ziemniaki z blaszki i przełóż do woreczków strunowych.
  • Wyciśnij całe powietrze i włóż do zamrażarki.

Wartości Odżywcze

Kalorie: 150kcal
Spróbowałeś tego przepisu?Daj nam znać jak smakował przepis